La crosta de les patates és una mal altia fúngica que afecta els tubercles. Els patògens poden romandre al sòl durant molt de temps i entrar al vegetal a través dels porus o petites ferides. Vull dir de seguida que el cultiu d'arrel infectat es pot menjar, però la part danyada es talla i es llença. El perill de l'aparició de la crosta rau en el fet que disminueix la comercialització i la palatabilitat de la verdura, disminueix el nivell de vitamines, minerals i aminoàcids. Si la pèrdua de nutrients és del 35% al 40%, el rendiment es redueix a la meitat (en alguns casos, les pèrdues arriben al 60% al 65%).
Condicions favorables per al desenvolupament de la mal altia
Com qualsevol mal altia, la crosta es produeix en determinats casos. Entre ells hi ha els següents:
- pH del sòl 6, 1 - 7, 4, és a dir, la reacció és lleugerament alcalina.
- Temperatura de l'aire 24°С - 29°С.
: la humitat del sòl està entre el 50 i el 70%.
- Quan apliqueu calç i cendra de fusta.
- Quan s'abona el sòl amb fems. El perill rau en el fet que, en la lluita contra la crosta, sovint s'utilitzen tubercles malmesos per alimentar el bestiar. Atès que els microorganismes són molt resistents, passenl'aparell digestiu de l'animal i s'excreten juntament amb els seus excrements. Fertilitzar el sòl amb aquest fem pot provocar una infestació addicional.
- Amb un excés de fertilitzants que contenen nitrogen i calci.
- Amb una manca de bor i manganès al sòl.
Mesures preventives per prevenir la crosta
El millor és crear immediatament i intentar mantenir les condicions en què els patògens seran incòmodes. Però si encara observeu petites berrugues convexes als tubercles, assegureu-vos d'esbrinar com desfer-vos de la crosta de la patata. Hi ha consells generals per als jardiners que poden minimitzar el risc de desenvolupar la mal altia:
- Inspeccioneu acuradament el material de plantació. Trieu tubercles grans de 75-100 g de pes, pretractats amb una solució d'àcid bòric (10 g per 9 litres d'aigua).
- La sembra profunda de cultius d'arrel també redueix el risc de crosta.
- Després de la collita, cal recollir tots els residus (tubercles, arrels, tiges malmesos) i destruir-los.
- S'ha de canviar el lloc de plantació de la patata, sembrant periòdicament llegums després, que enriqueixen el sòl amb nitrogen i el desinfecten. Podeu tornar el cultiu de tubercles al seu lloc original d'aquí a 4-5 anys.
- Comproveu l'acidesa del sòl (el pH no ha de superar 6,0). En cas contrari, la crosta de la patata pot atacar els cultius. El tractament amb productes químics no funciona, però no és difícil reduir el risc d'infecció. Podeu ajustar el pH aplicant fertilitzants minerals (superfosfat) sota els tubercles. Assegureu-vos de seguir el calendari de reg. Aplicació de calçrellevant només quan el pH del sòl és per sota de 4,9. És útil encolmar patates amb agulles de pi caigudes, afegir sofre (2,1 - 3,2 kg per cent metres quadrats) o guix (15-20 kg per cent metres quadrats).
Aquestes són només directrius generals. És important que els jardiners sàpiguen que hi ha diferents crostes a les patates. Els mètodes de lluita i les condicions de desenvolupament poden diferir lleugerament, però, en general, les regles per eliminar el problema són les mateixes.
Costa comú
Aquest tipus de mal altia és més freqüent que altres. L'agent causant és Streptomyces sarna. Es desenvolupa bé en sòls sorrencs i calcaris, en condicions d' alta humitat i grans dosis de matèria orgànica. L'aparició de la mal altia es diagnostica fàcilment per petites úlceres que creixen gradualment i, finalment, es cobreixen amb un recobriment semblant al suro.
La crosta comuna de les patates no es troba en totes les varietats. Berlichingen i Priekulsky, així com Kameraz, tenen la immunitat més forta a la mal altia.
Amb les normes generals per plantar i cuidar un cultiu, hi ha diverses addicions. Abans de desfer-se de la crosta de la patata, feu un tractament preventiu dels tubercles: ruixeu-los amb Nitrafen o Polycarbacin. La germinació del material de plantació a la llum ajuda molt eficaçment a la lluita contra la mal altia. El reg del cultiu comença immediatament després d'aprofundir en el sòl i continua fins que la tija de la planta augmenta a 1,5-2 cm de gruix.
Costa en pols
L'agent causant és Spongospora subterranea. Creix en un sòl massa humit. A més, els grumolls del patogen es poden barrejar independentment al terra i arribar a les arrels. Aquesta crosta a les patates apareix com a berrugues de color gris clar.
La pell del tubercle s'esquerda al lloc de la infecció, la mal altia s'estén encara més. Es creu que varietats com "lorch", "yubel", "cardinal" i "majestic" pràcticament no són susceptibles a la mal altia.
Aquesta mal altia de la patata, una crosta en pols, afecta les arrels i el tronc. Els tubercles són susceptibles a infeccions addicionals per tizón tardana i podridura seca. El material de plantació abans de la sembra es manté en una solució de formalina al 40% (proporció - 1:200) durant 6-7 minuts, després es cobreix amb una lona durant un parell d'hores.
Costa de plata
Primer, als tubercles apareixen taques marrons o petites àrees semblants al sutge negre. Després de pelar la pell de la patata, la taca es torna gris.
L'agent causant és el fong Helminthosporium solani, que es multiplica ràpidament a temperatures de 19-21 °C i humitat del 90-95%.
La mal altia és perillosa perquè el rendiment cau dràsticament. Els tubercles afectats continuen perdent massa fins i tot durant l'emmagatzematge, i pot aparèixer podridura grisa en lloc de les berrugues. Els cultius en sòls margosos i sorrencs són més susceptibles a les mal alties. Abans de plantar, es vesteixen els tubercles. El processament també es realitza immediatament després de la collita abans de l'emmagatzematge, utilitzantfàrmacs com Nitrafen, Botran, Fundazol, Celest o Titusim.
Rhizoctoniosi o crosta negra
L'agent causant és Rhizoctonia solani. Es desenvolupa en condicions d' alta humitat. Per regla general, la infecció es produeix si la primavera és tardana i pluja. Apareix com taques fosques i profundes o escleròcis que són difícils de raspar de la superfície.
La crosta negra de les patates és perillosa perquè pot infectar el tubercle en l'etapa de germinació. Aquestes plàntules moren o apareixen a la superfície amb danys a la tija i fulles superiors retorçades. El patogen se sent millor en sòls argilosos.
Aquesta és una de les variants més molestes de la mal altia, ja que no hi ha varietats resistents a ella. Per evitar que aparegui la crosta negra de les patates, inicieu el tractament tractant els tubercles amb preparats bacterians com Integral, Planriz o Bactofit, així com Fenoram, Vivatax o Maxim..
Profunditat de plantació: sòls sorrencs - 7 cm, sòls argilosos - 8-11 cm, torba - 12-13 cm Mantenir el temps mitjà de plantació quan el sòl s'escalfa a + 8 ° С. Prevé l'aparició de rizoctonosi aplicant fertilitzants minerals i orgànics en dosis lleugerament superiors a les recomanades per a aquesta varietat.
