Des dels temps més antics, el pa al nostre país tenia un lloc especial a la taula. Quants refranys sobre ell estan plegats, quanta feina s'ha invertit en ell? És per això que es va prestar especial atenció a l'emmagatzematge d'aquest producte.
Caixa de pa - abans i ara
Abans, les anomenades caixes de fusta tenien una gran demanda. La gent va dir que si es fa amb habilitat, el pa conserva les seves propietats durant set dies, es manté fragant i suau. L'arbre té una estructura lleugera i porosa. Gràcies a això, la humitat dins de la caixa està perfectament regulada. Els nostres avantpassats el van dissenyar molt bé, el van decorar amb talles, el van pintar amb estampats brillants i elegants. Avui en diem una caixa d'aquest tipus: una caixa de pa de fusta.
Avui hi ha artesans que de manera independent fan caixes per emmagatzemar el pa amb fusta. Per descomptat, ara els artesans han desenvolupat dissenys més còmodes que els que hi havia en els vells temps. La moderna caixa de pa de fusta té una forma més compacta, ja que està dissenyada per a una família normal. Al cap i a la fi, si abans hi havia entre 10 i 15 persones a la família, avui en dia són 3-4 persones.
Per descomptat, aquest producte té un desavantatge important: és bastant difícil rentar-lo. L'arbre absorbeix molt fàcilment la humitat i s'asseca durant molt de temps. Per tant, considereu aquesta qüestió amb cura. Quan netegeu una caixa de pa de fusta, no feu servir esponges i draps massa humits i deixeu-ho assecar en un lloc càlid amb la tapa oberta. En cas contrari, corre el risc d'aconseguir només un tros de fusta inflat en lloc d'una bonica caixa per emmagatzemar el pa.
Puc fer-ho jo mateix?
Per fer-ho tu mateix a casa pot ser qualsevol que sàpiga utilitzar les eines de fusteria encara que sigui una mica. A continuació es descriuen diverses maneres de fer-ho. L'esquema general es manté sense canvis, només canvien els detalls. Tanmateix, abans d'escollir-ne un, heu de pensar en la quantitat de pa que voleu emmagatzemar.
Una caixa de pa de fusta feta amb les vostres pròpies mans us aportarà molts beneficis i alegria si recordeu la regla principal: el pa romandrà suau molt més temps si el percentatge d'humitat relativa al seu interior canvia lentament. Depèn de l'ompliment de la caixa de fusta: com més producte contingui, més lent és el canvi d'humitat. Però tampoc val la pena sacrificar-lo completament. I el producte s'arruga i no tancaràs la tapa.
Si hi ha poques persones a la família, servirà una caixa de pa petita normal, però si n'hi ha moltes, el millor és fer una caixa de pa que consta de dos compartiments. Podran emmagatzemar diferents tipus de pa.
Esquema general de fabricació
Primer de tot, necessitareu un tauler de fusta. El millor és triar bedoll, roure, freixe o til·ler. Però no heu d'utilitzar pi, està saturat d'olor de resina i el pa absorbeix fàcilment les olors. El seu gruix hauria de ser d'uns deu mil·límetres. Aprovisioneu-vos també als rails a partir dels quals es farà la coberta flexible, un mànec i elements de subjecció.
Utilitzem el tauler per fer dues parets laterals, la barra superior i la inferior. Les ranures semicirculars es fan a les parets laterals des de l'interior. Recomanem utilitzar una fresa per a això. Per exemple, es pot utilitzar un tallador de dits, que s'ha d'instal·lar en un trepant. La tapa es mourà per les ranures.
La nostra caixa de pa de fusta també necessitarà una tapa. Està fet de llistons de fusta de petit gruix. Els llistons es subjecten amb un cordó o s'enganxen a una base de tela.
Opcions de caixa de pa
Com ja hem dit, el principi general de fer una caixa de pa de fusta es manté sense canvis. Quins poden ser els detalls?
Per exemple, segons el mateix esquema, podeu fer un producte de dos nivells per a una família nombrosa. En segon lloc, la forma mateixa pot canviar. Podeu crear paneres de fusta arrodonides, rectangulars, quadrades i amb forma. La foto de d alt us mostra que la forma de la "caixa" pot ser qualsevol. Les portes també es poden enganxar de diferents maneres. Opcionalment, serà un sostre mòbil fet de rails prims. Pot ser dens, enganxat amb fixadors a les parets laterals i obrir-se cap amunt o cap avall. Fins i tot podeu fer una opció completament inusual - ila tapa de la caixa de pa s'obrirà de costat com la porta d'un forn de microones.
La superfície interior del producte no està coberta de res, però l'exterior es pot obrir amb vernís o oli de llinosa. A més, tot depèn de la teva imaginació: molts decoren papereres casolanes amb talles, pintures, etc.
Postfa
Per descomptat, el mercat modern ens ofereix un gran nombre d'opcions per a papereres de pa. Estan fets de plàstic, metall, fusta i altres materials. Sembla, per què patir i fer-ho tot tu mateix, quan tot això fa temps que s'estampa a les fàbriques i es ven lliurement a les botigues? Però després de tot, una cosa feta per un mateix sempre dóna una calidesa i una comoditat especials a l'habitació.
Pel que fa a les caixes de pa fetes amb altres materials, m'agradaria destacar que cap d'elles té les mateixes qualitats que una caixa de pa de fusta. Els comentaris dels consumidors indiquen que només els productes de fusta conserven el gust natural i la suavitat del pa durant molt de temps. I si decideixes fer-ho tu mateix, podràs mantenir l'estil que necessites, confiaràs en la qualitat dels materials utilitzats i només somiar.
