La varietat d'"ajudants" de cuina fa que els deures no siguin tan llargs i avorrits. Entre la gran selecció d'equips, és fàcil perdre's el principal. En primer lloc, heu de decidir per a què serveix el dispositiu. Si necessiteu un dispositiu per cuinar cereals, us convindrà una cuina d'arròs avançada. Si voleu cuinar una varietat d'aliments de manera ràpida i saborosa, trieu una olla de cocció lenta. El principi de funcionament del dispositiu és senzill i us permet cuinar menjars per a adults, dietètics i infantils. Si decideixes comprar aquesta tècnica per tu mateix, sorgeix la pregunta de quin multicooker és millor triar. Vegem a quins matisos cal prestar atenció a l'hora de comprar un dispositiu.
Paràmetres bàsics del dispositiu
Cada tècnica té les seves característiques importants. Per tant, el comprador, per esbrinar quina multicuina és millor triar, hauria de familiaritzar-se amb les principals propietats del dispositiu:
- El volum del dispositiu. La capacitat del bol del dispositiu és de 2,5 litres a 5-6 litres. L'elecció s'ha de fer en funció de la composició de la família. Per a dues persones, és adequat un dispositiu amb una capacitat de 2,5 litres i per dinar per a diverses persones: a partir de 5 litres imés alt. La més habitual és la tècnica amb un volum de bol de 4,5 litres.
- El pes de la multicuina. El dispositiu és bastant compacte i té un pes petit de fins a 3 kg.
- Potència. Aquesta xifra oscil·la entre 600 i 800 watts. Si la potència és més alta, el dispositiu funciona més ràpid, però el consum d'energia és més gran.
- Recobriment a l'interior del multicooker. N'hi ha de tres tipus: antiadherent (generalment tefló), marbre i ceràmica. Els dos primers recobriments es distingeixen per una bona resistència. El marbre funciona millor a causa del fàcil rentat.
- Material del cos del dispositiu. Els dispositius estan fets de metall o plàstic. Els aparells d'acer inoxidable tenen un pes pesat i tenen una vida útil més llarga. Una multicuina de plàstic té un preu més barat, s'escalfa més durant el funcionament.
Funcions funcionals del dispositiu
Quan es respon a la pregunta de quina multicoolla és millor triar, no es pot deixar de prestar atenció a les seves capacitats. Les principals funcions de la tècnica:
- Retardar la cocció. La cocció lenta us permet retardar la cocció fins a 15 hores. Aquesta característica és molt convenient, per exemple, per preparar l'esmorzar. Al vespre, pots posar menjar i configurar el programa necessari, i al matí tindreu menjar càlid i saborós.
- Llançament de Steam. La funció és necessària per garantir la seguretat del dispositiu, ja que estabilitza la pressió a l'interior del dispositiu.
- Calefacció automàtica. Després de cuinar, l'aparell pot continuar funcionant en mode econòmic durantmantenint-se calent. El temps màxim és de 720 min.
- Remull dels aliments. Molt útil per cuinar llegums o cereals.
Modes del dispositiu
Per decidir quina multicuina és millor triar, hauríeu de familiaritzar-vos amb els programes del dispositiu. Amb els modes bàsics, podeu cuinar:
- Gras. Durant el funcionament, tota l'aigua s'evapora.
- Pilaf o pasta. Després que l'aigua s'evapori, el menjar encara es fregeix.
- Farits amb llet. Qualsevol líquid és apte per cuinar.
- Guisats. A causa de les baixes temperatures, el plat es cuina amb el seu propi suc.
- Cuina. El programa us permet obtenir un cruixent.
- Plats al vapor.
La presència de diferents modes estalvia temps i facilita la feina a l'hora de preparar diversos plats. Les característiques enumerades us ajudaran a prendre la decisió correcta i a aconseguir un ajudant indispensable a la cuina.
