Un multicooker és una tècnica que ha d'estar a la cuina de qualsevol mestressa de casa. Amb la seva ajuda, podeu cuinar un gran nombre de plats originals, així com diversificar el gust dels plats antics i provats anteriorment. Com triar un multicooker i què buscar en comprar-lo? Més endavant.
Què és un multicooker
Aquest tipus de tècnica és una olla gran, que s'instal·la dins d'un estoig especial, que té un element de calefacció. Es pot situar tant a sota com als laterals. En alguns models, podeu trobar-lo des de la part superior, inferior i lateral alhora, però això només s'aplica a les unitats més cares i de més qualitat. Quina multicuina triar? En les revisions d'aquesta tècnica, sovint es diu que un dispositiu amb un element de calefacció situat a sota i als costats serà una opció completament acceptable; aquestes representen la relació qualitat-preu més acceptable.
Pel que fa al tipus de control, les multicuines són tant tàctils comelectrònic i mecànic.
Llavors, com triar la multicuina adequada i a què cal prestar atenció?
Per què es necessita un multicuina a la cuina
Qualsevol mestressa de casa hauria de tenir una olla de cuina lenta. Això es deu al fet que aquest dispositiu té molts avantatges.
En primer lloc, un multicooker és una tècnica força compacta que s'adaptarà perfectament a qualsevol cuina, fins i tot a la més petita. Si teniu almenys el dispositiu més senzill en què es podran realitzar funcions estàndard, no cal comprar un forn, un microones, així com plats separats, per exemple, per cuinar pilaf. A causa del fet que el dispositiu compacte té diversos modes de cocció, el seu bol pot substituir alguns altres tipus d'equips. A més, molts plats preparats de la manera habitual no tenen el mateix gust que els que s'elaboren segons la mateixa recepta, sinó a l'olla de cocció lenta.
Aquest petit electrodomèstic sempre es pot col·locar a qualsevol lloc de la cuina on hi hagi una presa de corrent.
La qualitat positiva del dispositiu, molts usuaris consideren l'absència d'olors desagradables durant la cocció. Alguns xefs en els seus comentaris assenyalen la comoditat de la funció d'inici retardat. Segons ells, gràcies a això, podeu omplir tots els ingredients per fer farinetes des del mateix vespre, establir l'hora d'inici desitjada per cuinar i gaudir d'un plat saludable fresc i calent al matí. Tots aquells que els agrada dormir més temps poden prendre nota d'aquest article estudiant informació sobre com triar una olla de cocció lenta.
Tipus de control
En primer lloc, hauríeu de familiaritzar-vos amb exactament com es controla el dispositiu. En total, hi ha tres tipus de multicookers: de control mecànic, amb panell tàctil, i també amb sensor electrònic. Cal tenir en compte que cadascun d'ells té determinats avantatges i desavantatges.
Per tant, els dispositius controlats mecànicament no tenen un aspecte molt agradable en comparació amb els que tenen, per exemple, un panell tàctil. Aquests botons solen trencar-se i la seva funcionalitat no és massa avançada.
Si parlem de multicuines amb possibilitat de control electrònic del sistema, semblen més originals, la barra d'eines té un nombre molt més gran de funcions. Aquest multicooker es controla mitjançant botons petits, així com indicadors LED. Totes les dades d'entrada es mostren en una petita pantalla LCD, que té una il·luminació de fons. Malgrat la bellesa del dispositiu, aquest panell acostuma a trencar-se sovint, la qual cosa fa que no sigui especialment pràctic, tal com s'indica a les ressenyes que els fan els usuaris.
Pel que fa a l'última opció, les multicuines controlades per tacte, són els dissenys més elegants. No hi ha botons al cos del dispositiu: es substitueixen per un panell gran on podeu seleccionar totes les funcions amb el toc d'un dit. Aquests dispositius, per regla general, tenen la funcionalitat més avançada. No obstant això, en les revisions d'aquests dispositius sovint es diu que el panell tàctilpot deixar de respondre al tacte al cap d'un temps.
Coberta del bol
Com triar una bona multicuina? Per fer-ho, definitivament hauríeu de parar atenció a quin tipus de recobriment intern té la paella instal·lada a l'interior de la caixa. D'aquest indicador dependrà la vida útil del dispositiu.
Per tant, si el model proposat té un recobriment antiadherent, aleshores, segons les revisions dels usuaris habituals d'aquests, cal estar preparat per al fet que aquesta tècnica no durarà més de tres o quatre anys.. Sí, gràcies a aquest recobriment, els aliments no es cremaran durant la cocció. Tanmateix, també heu d'entendre que quan s'escalfa a 260 graus o més, el menjar del bol començarà a absorbir partícules de recobriment, que són molt perjudicials per al cos. A més, durant el funcionament del dispositiu, no podeu utilitzar objectes tallants i metàl·lics per barrejar-los: el recobriment es ratllarà i es tornarà inutilitzable més ràpidament de l'habitual. A més, els aliments àcids no es cuinen molt bé en aquests plats.
Si parlem de multicuines amb un recobriment de ceràmica del bol, no es diferencien en una durabilitat més llarga; tampoc duren més de 3-4 anys, subjectes a un ús habitual. Tanmateix, aquest material és més segur per al cos humà: és capaç de suportar temperatures de fins a 450 graus sense alliberar substàncies nocives. La cura de la ceràmica és bastant senzilla, cosa que agrada a molts usuaris de dispositius amb aquest material a l'interior.
I què?triar multicooker? En les valoracions i ressenyes dels usuaris, per regla general, el major nombre de posicions principals i comentaris positius estan ocupats per dispositius que tenen un recobriment intern de recobriment de marbre. Segons els especialistes culinaris, és molt durador i també increïblement fàcil d'utilitzar.
Poder
Quina multicuina triar? A les ressenyes i recomanacions que deixen els usuaris habituals de dispositius d'aquest tipus, sovint es diu que cal parar atenció a la potència de l'equip. I això és cert, perquè com més potent sigui l'aparell, més ràpid s'escalfa i es necessita menys temps per cuinar els aliments.
Si avaluem el rang de potència possible d'aquest tipus d'electrodomèstics de cuina, varia de 450 a 1500 kW. Els experts no recomanen perseguir la potència més alta en aquest assumpte, sobretot si teniu previst utilitzar el multicooker a casa. Segons molts consultors, més poder està lluny de ser un indicador de qualitat adequada. Donant recomanacions sobre com triar una multicuina, molts aconsellen als compradors que prestin atenció als dispositius la potència dels quals oscil·la entre 650 i 870 kW: són els més òptims.
Funcions addicionals
Quina multicuina és millor? Com triar el dispositiu més pràctic? Un punt important per determinar la compra és la llista de funcions que pot realitzar el dispositiu. La pràctica demostra que com més ofereixenfabricant, millor. En aquesta qüestió, per descomptat, s'ha de parar atenció a quines funcions són importants per al client de la botiga personalment i quines no.
Com ja sabeu, tots els dispositius tenen una llista determinada de modes de cocció estàndard: "Cuinar al vapor", "Pilaf", "Favotes amb llet", "Cuinar", "Fregir", "Cuinar", "Estofat" i "Cuina ràpida". Algunes mestresses de casa en els seus comentaris admeten que aquest conjunt de funcions és suficient per a la neteja diària. No obstant això, les botigues ofereixen dispositius que tenen modes addicionals, per exemple: "Mantenir el plat acabat calent", "Escalfament", "Remull", "Fumat", "Iogurt", "Fregidora", "Esterilització", "Multicocció"., "Guia de veu", "Multiprotecció", així com alguns altres, inclosa la instal·lació de diversos senyals. Per descomptat, aquests modes són molt útils, la seva presència no farà malbé la funcionalitat del dispositiu.
Mida del bol
A les revisions de l'elecció de multicuines, sovint es recomana parar atenció al volum de l'olla interna instal·lada al dispositiu. Per regla general, la majoria de les famílies prefereixen comprar electrodomèstics amb un volum de 4 a 6 litres; això és suficient per cuinar, per exemple, sopa per a tota la família nombrosa. En el cas que el nombre de persones a la família sigui petit (2-3 persones), podeu comprar amb seguretat un dispositiu amb un volum de bol de no més de treslitres, ja que no té sentit pagar una quantitat significativa per desplaçaments innecessaris.
Alguns fabricants fabriquen multicuines amb un bol, el volum dels quals és de 10 litres o més. Tanmateix, aquests dispositius es poden trobar molt poques vegades a les botigues russes, ja que pràcticament no tenen demanda.
Matisos de disseny
Com triar una multicuina? A la botiga, és imprescindible considerar el dispositiu des d'un punt de vista constructiu. En primer lloc, heu d'avaluar personalment la conveniència de la tecnologia. A més, hauríeu de prestar atenció a si les cames o el suport estan de goma: la presència d'aquesta bagatela protegirà significativament el cuiner durant el procés de cocció. També és desitjable estimar la longitud del cable: no hauria de ser curt. Els dispositius amb cables desmuntables també seran molt pràctics: es poden portar fàcilment per la cuina d'un lloc a un altre.
Quan compreu equip, heu de parar atenció al material amb què està feta la carcassa exterior. Com a pràctica, que es descriu a les ressenyes dels usuaris, demostra que la caixa metàl·lica és la més pràctica.
Algunes cuines (principalment models cars) tenen un petit suport per col·locar forquilles, culleres per remenar els aliments i altres accessoris. Aquesta solució és molt pràctica, sobretot en una cuina petita. A més, aquests dispositius tenen una trampa d'humitat que recull el condensat alliberat; així, el menjar estarà protegit de manera fiable de les gotes que sempre s'alliberen durant el procés.el seu tractament tèrmic.
Alguns models de dispositius ofereixen la possibilitat d'apagar-lo automàticament si s'acaba la sopa o les farinetes; aquesta funció és molt útil.
Què cal comprovar durant el procés de compra
Si ara tot està clar sobre com triar una multicooker, i fins i tot, a més, el dispositiu està seleccionat, és recomanable comprovar-ne la funcionalitat, com diuen, sense sortir de la caixa registradora, just a la botiga. A què hauríeu de prestar atenció?
En primer lloc, cal avaluar el rendiment de la pantalla: la il·luminació de fons ha de funcionar i, si la pantalla és sensible al tacte, ha de respondre de manera ràpida i clara a tots els tocs. A més, és desitjable assegurar-se que totes les funcions prescrites al monitor es presenten en rus. També heu de parar atenció al cas de la multicooker: no hi hauria d'haver cap esquerda ni buit, això indica una baixa qualitat dels productes.
Quan el comprador estigui totalment convençut que el dispositiu comprat és totalment funcional, definitivament ha de comprovar totes les targetes i documents de garantia del dispositiu: han d'estar en perfecte ordre, amb la presència de tots els segells necessaris. En absència d'aquest, serà difícil demostrar el fet d'adquirir la mercaderia en una botiga determinada i, per tant, serà gairebé impossible exercir el dret al servei de garantia en cas d'avaria. També s'aconsella preguntar als consultors de la botiga si és possible comprar un bol a part per a aquest model de multicooker. ATsi la resposta és no, hauríeu de pensar en fer aquesta compra.
Quins fabricants de multicuines haurien de preferir
No saps com triar un multicooker? A partir de la qualitat del producte i les ressenyes dels usuaris, la classificació del fabricant enumera diverses empreses els dispositius de les quals són els més pràctics d'utilitzar.
Així que molts usuaris aborden el major nombre de comentaris positius cap a empreses com Philips, Panasonic, Mulineks i Redmond. Les marques "Marta" i "Scarlett" també es troben sovint a les puntuacions de multicuines.
Com triar un dispositiu que pertanyi realment a la marca desitjada? Cal estudiar a fons els documents adjunts a l'equip: el nom de la marca i el model que hi ha ha de correspondre clarament als escrits a la carcassa dels dispositius. A més, hauríeu de calcular acuradament la inscripció corporativa: no hauria de contenir cap errada.
Com triar una multicuina: 10 millors models
A partir del feedback deixat pels usuaris, cada any s'elabora una valoració de multicookers, que mereixen una atenció especial per part dels clients que volen adquirir uns electrodomèstics tan pràctics a la seva cuina. Totes les persones que no sàpiguen triar un bon multicooker poden confiar amb seguretat en aquesta llista i triar el model més adequat,s'hi presenta.
Aquí teniu una llista dels millors dispositius per al 2017:
- "Redmond RMC-P350".
- "Vitex VS-590".
- "Maxwell MW-3810".
- "Bork U-400".
- Cucut SMS-HJXT0804F.
- 'Vitex VS-526".
- "Hitachi RZ-DMR18Y".
- "Atlanta ATN-1591".
- "Shinbo SCO-5037".
- "Dobrynya DO-1007".
- "Redmond RMC-M4500".
Com podeu veure, aquesta classificació també inclou les multicuines creades per fabricants russos. Aquests dispositius són de molt bona qualitat i fàcils d'utilitzar. A més, com assenyalen molts usuaris a les seves ressenyes, és bastant fàcil trobar peces intercanviables per a les multicuines Dobrynya i Atlant, per exemple, bols; aquest és un molt bon indicador.
