Avui, gairebé cap jardí pot prescindir d'almenys un arbust de grosella. Hi ha tantes varietats d'aquesta baia que es compten per centenars. Les groselles creixen a tot arreu, des de Vladivostok fins a Sant Petersburg. Avui us proposem recordar la "data" de la varietat de grosella grossa, molt coneguda i oblidada. En aquest article, podeu estudiar les regles de plantació i cura, llegir la descripció.
Característiques de la varietat
La grosella ha estat durant molt de temps una de les baies preferides de molta gent. Conté molts minerals i vitamines, i el gust no es pot comparar amb cap altra cultura. La varietat "data" de grosella és un dels representants més antics d'aquesta cultura. Es creu que va ser criat per criadors holandesos, però a Rússia fa temps que es considera una varietat popular, ja que es conrea al país des de l'època soviètica.
La peculiaritat de la "data" és la seva llarga fructificació. Els seus fruits totalment madurs poden estar a l'arbust fins a tres setmanes sense enfonsar-se, cosa que és molt convenient per als jardiners les parcel·les dels quals es troben fora de la ciutat i no hi viuen.constantment.
"Dàtil" de grosella pot servir com a material per fer melmelada, compota, melmelada. Es pot congelar per gaudir del gust de les baies fragants fresques a l'hivern i compensar la manca de vitamines.
Descripció de l'arbust
Aquesta planta està més aviat estesa i té branques fortes. L'alçada dels representants individuals de la "data" de grosella pot arribar als dos metres. La varietat està dotada de la capacitat de créixer ràpidament i donar nous brots, té una massa verda densa de fullatge.
Cada branca està ricament coberta d'espines afilades i llargues. Només els brots anuals no tenen aquesta arma. El fullatge és gran, brillant, els seus extrems són arrodonits. Els arbustos més vells poden tenir el fullatge arrugat i són més grans que els que es troben a les plantes més joves.
Els ovaris de les flors són de color verd clar, abaixats. L'arbust floreix amb flors petites, el color de les quals és blanc, però es nota una tonalitat verdosa.
Fruites
La "data de grosella", la descripció de la qual es presenta en aquest article, es distingeix per la seva collita. Les baies són massives, alguns exemplars poden pesar fins a vint grams. La seva forma s'assembla a una pera, però també n'hi ha de rodones, no hi ha vora.
El color de la pela és gairebé marró, el nucli és verd, un costat de la baia és de color gairebé morat. Les baies són bastant denses, sucoses per dins, però la pela protegeix del trencament, i queden ben emmagatzemades i transportades sense perdre la seva forma, sense esclatar. El vestit comercial es manté durant molt de temps. Fins i tot ambfent melmelada, s'hi observen baies senceres.
Tast de groselles
La varietat "data" es distingeix per les seves característiques gustatives. Les baies d'aquesta grosella són molt fragants, inusualment dolces, la pell complementa el gust amb acidesa. Són fruites refrescants, saciaran la teva set en el moment més calorós, donen força.
El sucre està contingut a la varietat de mitjana un deu per cent, això és amb pluges estables i dies assolellats. Si hi ha molta pluja a la temporada, la quantitat de sucre disminueix, però si l'estiu és sec i calent, passa el contrari.
Virtuts de la varietat "data"
No és estrany que aquesta grosella sigui tan aficionada als jardiners, i s'ha cultivat durant diverses dècades sense canviar la varietat. S'han oblidat moltes espècies d'aquesta cultura, però la grosella de dàtils segueix sent popular. Quin és el seu secret? Això és:
- gust excel·lent;
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini de cultius frescos;
- la varietat és resistent tant a la sequera com a les gelades (fins a -35 graus) i a l'engordament;
- llarga vida arbustiva i fructificació estable.
Un element a part és l' alta productivitat de la varietat. D'una planta adulta, els jardiners recullen anualment almenys 25 quilos de baies saludables i saboroses. Els arbustos joves es consideren campions pel que fa a la mida del fruit, són les més grans de totes les varietats de grosella.
Un altre avantatge indiscutible de la grosella "dàtil" és la seva llarga "vida útil". Gairebé totes les altres varietatscal rejovenir cada set anys, ja que el rendiment baixa o l'arbust deixa de fructificar per complet, en aquests casos es planten plantes joves al seu lloc. És possible que la "dàtil" de la grosella no perdi la capacitat de donar fruits i el rendiment es mantindrà estable durant almenys quinze anys.
Defectes
La varietat es considera tardana, i la primera collita es pot fer a mitjans de juliol, però el pic de maduració serà a mitjans d'agost. Això es pot considerar un inconvenient, però encara és possible corregir aquest inconvenient cultivant varietats de maduració més primerenca. Què més no els agrada als jardiners a la "cita" de grosella? Això és:
- exigint la saturació del sòl, cal un apòsit superior estable;
- resistència feble a algunes mal alties, per exemple, l'oïdi, sferoteka, per la qual cosa cal dur a terme una polvorització preventiva.
Lloc perfecte per créixer
La "dàtil" de grosella només creixerà en sòl neutre, no tolera l'acidificació. Abans de plantar un arbust en una fossa, cal abocar farina de llima (apagada) o dolomita. Durant la plantació, s'apliquen fertilitzants minerals i orgànics al sòl. Després que l'arbust estigui al seu lloc, el sòl que l'envolta s'ha de col·locar amb bon humus. La fructificació es pot esperar el tercer any després de plantar l'arbust.
El principal que ha de recordar un jardiner que va a plantar una grosella espinosa "dàtil" és que a la varietat no li agrada créixer al costat de groselles. També a ellEs necessita espai, ja que el sistema radicular és potent i creix als costats. La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys un metre i mig. Si no es segueixen aquestes regles, la collita disminuirà, les baies seran més petites i àcides.
Cura de la grosella
Cal tallar les branques de manera estable, eliminar els brots sobrants. Els apòsits superiors es fan amb fòsfor, potassa i humus. Si l'arbust es planta en un sòl fèrtil, abans de l'inici de la fructificació, és a dir, tres anys després de la sembra, no cal afegir fertilitzant.
La prevenció de mal alties és obligatòria. Si es nota oïdi, podeu ruixar amb sèrum de llet (una part de sèrum de llet es barreja amb deu parts d'aigua) o un preparat especial.
"data" de grosella grosella: comentaris
Malgrat que la varietat està dotada de defectes, és cultivada per molta gent. La cura de les groselles, segons els jardiners, és senzill, el més important és tallar, aprimar, tractar les mal alties a temps. Lloen el gust de les baies, els rendiments alts i estables i la durabilitat dels arbustos.
