Quan busqueu equips de cuina de gamma alta d' alta qualitat, heu d'entendre que el preu serà molt més alt que en les opcions de pressupost. El multicooker Bork U800 n'és una clara prova. Es justifica el seu alt cost? Què pot molestar en aquesta cuina lenta? Quins avantatges t'ajudaran a triar? Quina és aquesta marca? En aquesta revisió, podeu trobar respostes no només a aquestes preguntes.
Fabricant
En primer lloc, cal tenir en compte que la marca registrada "Bork" no és coneguda a tot el món. I, malgrat que els seus productes es fabriquen en la majoria dels casos per als països de la CEI, l'empresa es pot qualificar amb raó d'èxit.
Segons dades oficials, l'empresa Bork va aparèixer l'any 2001 a Alemanya i de seguida es va posicionar com a fabricant de petits electrodomèstics de cuina. Va ser la primera empresa que va poder obrir la seva xarxa de botigues oferint als seus clients electrodomèstics.segment premium. Tots els productes es fabriquen a països com Hongria, Polònia, la Xina, Alemanya i Corea.
Disseny de múltiples cuines
L'aspecte de la multicuina Bork U800 Bronze, les característiques de la qual parlarem a continuació, és una mica futurista, però alhora força elegant. El model va rebre una caixa de plàstic ovalada, estilitzada com alumini raspallat o bronze amb elements negres. És força bonic i s'adaptaria a una gran varietat d'estils de cuina.
A la façana hi ha un panell de control amb tecles tàctils i un botó giratori. La multicuina Bork U800 està equipada amb una guia de veu per ajudar-vos a gestionar-la correctament.
Parlant de les característiques del panell frontal, la pantalla té una llum de fons blava molt agradable. Il·luminen no només botons, sinó també indicadors d'importants processadors de treball. Un regulador multifuncional al centre us ajudarà a canviar la temperatura i el temps en ambdues direccions, la qual cosa simplifica molt l'ús del dispositiu. En prémer-lo s'iniciarà el programa seleccionat. En total, el multicooker té set botons de control i 15 programes per cuinar diversos plats.
A la tapa o a la part superior del cos hi ha una vàlvula de control de vapor extraïble, una nansa amb estil joia i un botó d'alliberament de la tapa cromat. Girar el botó s'inicia automàticament l'obertura de la vàlvula d'emissió de vapor.
Característiques
Abans d'analitzar tots els avantatges i inconvenients, cal esbrinar en principi quines ofereixmulticuina Bork U800. Si parlem de les característiques principals, la potència d'aquest dispositiu és de 1400 watts. Aquestes són xifres força altes.
Dispositius combinats de múltiples cuines d'inducció com ara:
- vapor;
- forn;
- colla lenta;
- cuina;
- olla a pressió.
Un brillant representant de la línia premium de multicuines de la marca Bork té totes les característiques necessàries per cuinar de manera ràpida i de gran qualitat tant els cereals senzills com les delícies del restaurant.
Vàlvula d'autoneteja
Hi ha una vàlvula d'emissió de vapor extraïble a la part superior de la tapa. Al costat hi ha una nansa de "cristall" bastant gran, el gir de la qual obre automàticament la vàlvula. És agradable que la seva ubicació protegeixi les mans del vapor calent i que puguis utilitzar el bolígraf sense por.
Hi ha un botó d'auto-neteja de la vàlvula al panell principal. Per dur a terme aquesta operació, cal abocar aigua neta al bol fins a la marca més baixa: 500 ml. A continuació, premeu la tecla del tauler tàctil i espereu que el bip senyali que el treball ha finalitzat. Després d'esperar uns minuts més, obriu la tapa. Un cop el bol s'hagi refredat, es pot rentar i la vàlvula està neta.
No obstant això, de tant en tant es recomana rentar la vàlvula, la tapa i algunes altres peces a mà. Més endavant parlarem de com desmuntar correctament la multicuina Bork U800.
Calefacció per inducció
Què va fer que la multicuina Bork U800 Bronze fos realment popular,aquesta és la seva calefacció per inducció de quatre zones. En què es diferencia dels que es troben en dispositius de pressupost? La calefacció per inducció es treballa directament amb el metall del bol, és a dir, la seva calefacció uniforme per tots els costats. Per cert, el règim de temperatura no només es pot ajustar sense problemes, sinó que també és precís fins a un grau. Creix molt suaument fins a la marca desitjada i es refreda força ràpidament, cosa que no es pot dir dels models econòmics.
Paquet
Amb la caixa on el comprador rep el producte, sovint passaven incidències. El multicooker Bork U800 Silver, de les quals les ressenyes són majoritàriament positives, té el seu inconvenient precisament perquè la part inferior de la caixa colorida i brillant s'obre de sobte. La conseqüència d'aquest descobriment pot ser un dispositiu trencat, que definitivament no donarà plaer a ningú. A la pròpia caixa, que sembla força elegant, hi ha les característiques principals d'aquest multichef.
Al paquet, a més de la pròpia multicoolla, podeu trobar:
- Dues tasses de mesura.
- Quatre tasses de ceràmica amb tapa.
- Espàtula per remenar.
- Castella de vapor (que és notable: dos nivells).
- Bol antiadherent bàsic en capes amb nanses antiadherents.
- Dos llibres de receptes (un és petit i senzill, l' altre és un llibre sencer d'un xef italià).
- Cable d'alimentació.
- Instruccions força detallades.
A part, m'agradaria destacar la cistella per cuinar saludablementmenjars al vapor. Sembla impecable: el plàstic és translúcid i el dibuix està fet de manera bastant artística. I la capacitat de cuinar en dos nivells redueix significativament el temps de cocció. És cert que, a partir de les ressenyes, seria possible posar pinces amb un multicooker per valor d'uns 40.000 rubles russos. Però no és catastròfic.
Bowl
Això és una cosa que farà les delícies de tothom. Per què? Compleix totalment amb les característiques declarades i s'assembla una mica a una cuba de ferro colat. Com? Està fet de material de vuit capes i recobert amb una substància especial que inclou carbó actiu. El seu volum real (i sempre difereix del màxim especificat pel fabricant) és de 3 litres. n'hi ha prou? Per a una família petita, atès que ara els experts recomanen cuinar cada dia, bastant.
Les nanses amb aïllament tèrmic, a més de la seva finalitat directa i el compliment total del seu nom, també us plau pel fet que no interfereixen amb la cocció en una multicuina tancada hermèticament.
Sons
Com s'ha esmentat anteriorment, la multicuina Bork U800 Silver està equipada amb un assistent de veu, que es pot apagar si cal. Encara que, de fet, ajuda molt a aquells que acaben d'adquirir un monstre de cuina així o simplement són distraits.
Sobre els altres sons del dispositiu, les ressenyes són negatives, ja que és impossible desactivar-les i el dispositiu emet un so amb força freqüència - en triar i configurar programes, iniciar i finalitzar el seu treball, 5 minuts abans. el final del treball, perquè aviseu a tothom què passarà ara s'allibera Steam - negociobligatòria! Aquesta banda sonora hauria de ser per mostrar a l'usuari com funciona tot i si funciona en principi. Però si hi ha nens petits a la casa, no utilitzeu el multi-xef durant el son. La mateixa història, si establiu un inici retardat al matí per menjar sopa fresca, per exemple, tota la casa rebrà una notificació que ja l'està començant a cuinar.
Arrencada retardada i calefacció
Per cert, si parlem del temporitzador intern, funciona perfectament. Si especifiqueu que heu de començar a cuinar al cap de 21 minuts, és després d'aquest temps que es produirà una notificació sonora i el corresponent "bufatge" de la vàlvula de vapor.
Tan bon punt s'ha acabat el temps del programa de cocció, s'activa el mode Smart Warm, o calefacció. Pot funcionar fins a 36 hores, que també es poden configurar i controlar gràcies al color especial de la llum de fons. L'únic inconvenient d'aquesta funció és que no es pot desactivar. Per què?
Alguns aliments, com els pastissos o el iogurt, no s'han de reescalfar així, sobretot amb la temperatura més baixa de 60 graus centígrads. Així que de vegades val la pena veure el final de l'obra.
Estalvi d'energia
Aquest aspecte és especialment rellevant a la llum del desig de la societat moderna de tractar els recursos del planeta amb la màxima cura possible. Al multicuiner Bork, el mode d'estalvi d'energia s'activa molt ràpidament: només un minut d'inactivitat. Per sortir-ne, cal que toqueu qualsevol botó oobrir/tancar la tapa.
Seguretat
La multicuina Bork U800, les receptes de la qual sorprenen per la seva varietat, funciona a temperatures força altes. Les instruccions no indiquen res sobre la seguretat, però si no hi ha cap bol al multicooker, no s'iniciarà ni un sol programa. El fabricant afirma que hi ha 20 nivells de seguretat integrats, però no s'especifica què es tracta exactament.
La cuina múltiple té el seu propi "revers de la moneda" per tenir cura de la seguretat. Per exemple, abans de cuinar pilaf al multicooker Bork U800, heu de recordar que tan bon punt es tanqui la tapa de la unitat, per poder entrar, haureu d'aturar el programa. Això no sempre és convenient. Sobretot quan es tracta de plats en què hi ha una addició gradual d'ingredients.
Programes
El programa més favorit per a aquells que tenen un multicuiner d'inducció i cuina Bork U800 s'ha convertit en "Multi-chef". Permet ajustar de manera independent tant el temps com la temperatura de cocció. Encara que en aquest dispositiu no hi ha cap voluntat de queixar-se de cap dels programes.
"Arròs" i "Pilaf" són dos programes fonamentalment diferents que cuina aquest cereal a la seva manera. En el primer, l'arròs resulta més enganxós i no crida l'atenció. Els plats brillants, tant pel que fa als colors com al gust, són perfectes per a això: amanides, mandonguilles, etc. Al programa "Pilaf", el resultat en si és força brillant, de manera que els plats i amanides addicionals no són tan importants.
"Cheese" és un programa que sembla que s'ha apoderat del món, perquè la majoria de la gent compra una olla de cocció lenta només per l'oportunitatcuina el teu propi formatge cottage. I, per ser honest, Bork U800 no decebrà aquesta gent. L'única llàstima és que el programa "Iogurt" no es pot trobar.
"Bouillon" en una olla de cocció lenta resulta transparent, saborós i ric. I tot això es deu al fet que la carn es processa molt suaument i a la temperatura adequada.
El nom dels altres programes parla per si sol: "Fregir", "Estofat", "Cuina al vapor", "Forn", "Colla lenta". Què tan bons són? Vegem-ne alguns exemples.
Plats
Si ja estem parlant de pilaf, aleshores la multicuina Bork U800 ve amb receptes del mateix Carlo Grecu, el xef italià del restaurant Carlo's House, conegut arreu del món.
Pilaf
Per obtenir un pilaf realment luxós en una olla de cocció lenta, cal mantenir l'arròs a l'aigua durant dues hores. Mitja hora abans d'acabar aquest període, cal posar la carn picada al bol i fregir-la durant 20 minuts. A continuació, afegiu les cebes i les pastanagues. Després d'esperar el color daurat de la ceba, i el programa "Fregit" farà front a aquesta missió amb un cop, aboqui aigua, afegiu sal i condiments, acabant-ho tot amb arròs. En 50 minuts en la modalitat "Pilaf" obtenim un plat fragant i saborós. Es necessita més? Per cert, el temps especificat en el mode el calcularà la pròpia màquina, tenint en compte la humitat i els seus aspectes.
Pastís
El mateix plat que fa que els que tinguin forn se'n desfan. Per què? El pastís, preparat segons la recepta, va resultar tendre com un suflé, però força humit. Sembla que es fon a la boca, confirmant que el multicooker ho ésEl multichef d'inducció Bork U800 és realment el que necessiten els amants dels dolços i la rebosteria.
guisat
Aquesta recepta mostra com de bé funciona el mode "Extinció" en una cuina múltiple. Cada verdura té el seu propi gust a causa de la pressió, i el plat resulta sucós, satisfactori i, sobretot, saludable.
Tenir cura d'un xef multiforme
Com s'ha esmentat anteriorment, l'auto-neteja és fantàstica, però encara és necessària una neteja manual. Aquest esdeveniment té una sèrie de característiques, encara que la majoria d'elles són explicades pel mateix multicooker Bork U800. Com desmuntar la coberta? Heu de prémer el botó corresponent a la mateixa coberta - Premeu. Quin és el resultat? L'escut que cobreix l'interior de la tapa es desenganxarà automàticament i revelarà un espai que cal netejar amb una esponja suau. L'element en si es renta fàcilment sota aigua corrent amb la mateixa esponja i detergent. Està estrictament prohibit treure el segell de la coberta!
El recipient al qual baixa el condensat s'ha de buidar després de cada cop que s'hagi utilitzat la multicuina de bronze Bork U800. Les ressenyes sobre aquest procés són negatives, perquè treure aquesta caixa de líquid sense trencar-la ni vessar-ne el contingut és una tasca extremadament difícil.
La vàlvula de l'exterior de la tapa és fàcil de girar. Després d'això, la coberta es pot treure fàcilment i l'espai que hi ha sota es pot rentar fàcilment amb un drap suau. La vàlvula en si és fàcil d'esbandir sota l'aigua i assecar-la per tornar-la a instal·lar.
No renteu la màquina al rentavaixelles. Sí, i no té sentit, perquè tots els detalls es renten fàcilment i sense fer servir la força.
Reparació
Tots els electrodomèstics són imperfectes i la multicuina Bork U800 no és una excepció. Les reparacions fetes per un equip tan car no valen la pena. La tasca del propietari del dispositiu és controlar la neteja del dispositiu i seguir tot el que es diu a les instruccions. Si hi ha cap problema, porteu el dispositiu a un centre de servei. És molt més barat que intentar arreglar-ho tu mateix i matar definitivament la cuina lenta.
Defectes
De fet, la revisió de les multicuines Bork U800 i U803 és molt semblant i diferent alhora. Tots dos models tenen aproximadament el mateix cost, però un disseny diferent, degut al qual la practicitat creix. Per descomptat, no vam tenir en compte l'U803, però és més pràctic a causa dels plats preparats que s'hi enganxen. Això f alta una mica per a l'U800.
El motiu del segon inconvenient pot ser el desig d'actualitzar el dispositiu. L'olla de cuina lenta Bork U800 no sobreviurà a les reparacions de bricolatge, per la qual cosa no s'ha d'utilitzar res que no estigui permès al manual d'instruccions.
És impossible apagar la calefacció per endavant, cosa que pot fer malbé el plat. Això, per descomptat, no és el desastre més gran, però sí desagradable. Així com l'absència del programa de iogurts, tan popular darrerament.
El petit rang de temperatures també és una mica frustrant. En les realitats del món modern, aquest marc es pot ampliar una mica.
I l'últim que es critica al Bork U800 és el preu. Tot i que, tenint en compte tots els avantatges d'aquest multicuiner, tot s'ajusta de seguida.
Dignitat
La multicuina d'inducció Bork U800 funciona de manera estable i sense errors. Aquest és l'avantatge que la majoria dels dispositius no poden presumir. I aquesta precisió es deu a un element de calefacció per inducció, que garanteix la precisió del règim de temperatura fins a 1 grau.
Dels avantatges evidents: el disseny. Tot es fa amb molta discreció i estil. És impossible no notar aquesta bellesa. I aquestes mides compactes? Fins i tot els propietaris de cuines molt petites poden comprar una multicuina com aquesta.
Els diferents modes i programes obren les portes al món dels plats senzills i de les delícies culinàries fins i tot per als cuiners ineptes. Una àmplia gamma de plats, disponibles gràcies al llibre de receptes, convertirà qualsevol en un xef de primer nivell.
Un bol que no té igual entre els models de la competència. Realment no crema res. Fins i tot un volum petit, que difereix del declarat pel fabricant, no pot enviar el bol a la llista de contres, ja que està fet de manera bastant qualitativa, però, com tota la unitat.
Un cable d'alimentació prou llarg també es pot atribuir als avantatges, perquè el dispositiu es pot col·locar tant a prop de la presa de corrent com a distància.
Conclusions
I aquesta és la pregunta principal: val la pena el multichef Bork U800 els seus 550 dòlars? Aquesta pregunta romandrà sense resposta. Per què? Si una persona coneix el preu dels desenvolupaments d'inducció, aquest aparell li semblarà bastant barat. I si el comprador creu que un bol de ceràmica és millor que un metall gruixut, quecalenta uniformement des de tots els costats, té sentit explicar-li alguna cosa?
En qualsevol dispositiu pots trobar molts avantatges i inconvenients. I cada persona veurà alguna cosa pròpia. Si val la pena comprar aquest producte ja és una decisió individual.
