Si ets un jardiner experimental, probablement has notat varietats de tomàquets negres. Analitzem un dels més inusuals i d' alt rendiment: el tomàquet Indigo Rose. Descripció de la varietat, foto, característiques de plantació i cura, comentaris dels jardiners - més.
Tomàquets morats (foscs)
La selecció de tomàquets de pell fosca es remunta als anys 60. Científics búlgars van creuar varietats de tomàquet salvatge de Xile i les illes Galápagos amb varietats fosques locals (príncep negre). Tanmateix, en aquells dies, les varietats de nova cria no s'utilitzaven molt.
En els nostres dies, quan els investigadors han determinat que el color blau o morat d'aquests tomàquets és un signe d'un alt contingut d'anticianines d'antioxidants naturals a la verdura, les varietats morades estan guanyant cada cop més popularitat. El tomàquet Indigo Rose (ressenyes, en veureu una foto a continuació) és el més fosc d'ells. A més, també són populars els següents tomàquets blaus:
- Color inicial.
- Or blau.
- Nabius.
- Balla amb els Barrufets.
- Gàxia fosca.
- Carbó vermell.
- Rates del passat.
- P20 Blau.
- Blob.
- Zebra blau-verda.
- Cirera silvestre.
- Ametista.
- Crema de cirera d'ametista.
- Xocolata blava.
- Blau ardent.
- Nabius de cirera.
- Bella blava.
- Una autèntica joia.
A més d'un sabor excel·lent, les fruites fosques tenen les següents propietats beneficioses:
- Redueix el risc de patir mal alties vasculars.
- Combatre la formació de cèl·lules canceroses.
- Enfortir les parets dels vasos sanguinis.
- Millora l'agudesa visual.
Molts botànics creuen que els primers tomàquets portats a Europa eren d'aquest to. Ho expliquen pel fet que a la terra d'origen de la planta, a Amèrica del Sud, la majoria de varietats silvestres de tomàquet tenen fruits morats.
Descripció de la varietat Indigo Rose
Tomato Indigo Rose ("Indigo Rose") és una varietat universal de mitja temporada. Les fruites són aptes tant per al consum fresc com per a la conserva. Els tomàquets són dolços, carnosos, densos, suaus, de color porpra fosc, amb un pes de fins a 60 g. El millor moment per collir és quan el color de la fruita s'aboca a una ombra fosca rica, es tornarà suau al tacte. Com que el tomàquet Indigo Rose no té un gust massa dolç, té un agradable sabor agri, és bo per a amanides i fregir.
Període vegetatiu des de la germinació fins a la maduresa: 75 dies. Arbust de mida mitjana - fins a 1 metre d'alçada. La planta és resistent a les mal alties i d' alt rendiment, tipus de pol·linització oberta, adequada per aplantar tant en hivernacles com en llits.
Els tomàquets negres es van criar a Oregon (EUA), al laboratori del professor D. Myers. Segons el mateix científic, Indigo Rose és la primera varietat de tomàquet millorada que conté antocianina. Com que aquest és el tipus de tomàquet més fosc, en conseqüència, el nivell d'antioxidant és el més alt. Va resultar com a resultat de l'encreuament de tomàquets morats amb les varietats vermelles habituals. Es creu que l'antioxidant que conté Indigo Rose ajuda en la lluita contra l'obesitat, la diabetis, en general, millora el benestar humà.
Característiques del cultiu i la cura
Indigo Rose Tomato és una planta bastant sense pretensions, però el jardiner ha de tenir en compte alguns punts:
- Després que les llavors remullades s'inflen, cal mantenir-les en una solució forta de permanganat de potassi fins a mitja hora, després es renten i s'assequen.
- Els tomàquets es planten en un substrat suau i càlid a una distància de 10 cm l'un de l' altre en solcs de fins a 1 cm de profunditat. Es cobreixen amb terra tamisada amb un garbell.
- Primer reg: amb una ampolla d'esprai, després podeu utilitzar una regadora normal. Freqüència de reg: diàriament fins que apareixen els brots.
- A mesura que creixen les plàntules, aboqueu el substrat als passadissos dues o tres vegades, traieu els brots febles i dolorosos.
- Indigo Rose s'ha d'alimentar si les plàntules encara no són prou fortes el dia del trasplantament.
- L'aterratge es fa quan no hi ha cap amenaça de gelades al sòl. espaiat entre files- de 70 a 100 cm, segons la mida dels arbustos. En una fila, les plantes es planten cada 30-50 cm.
- Intenta protegir els tomàquets de les altes i baixes temperatures, aigua oportuna, fertilitza, elimina els fillastres. Recordeu que heu d'enmullar la terra al voltant de les arrels amb agulles o estelles de fusta.
Tomàquet rosa indigo: comentaris
Entre els beneficis de la planta, els jardiners destaquen:
- potència d'arbust;
- rendiment: fins a 15 tomàquets per raspall;
- sucos de fruita;
- colors inusuals;
- té bon gust.
Descriu el tomàquet Indigo Rose d'una manera completament diferent comentaris dels decebuts:
- Verdures d'aigua.
- Llarga maduració.
- Arbust alt: incòmode per a la cura.
- Tomàquets petits.
La varietat Indigo Rose és una novetat per als jardiners russos. Tanmateix, una planta potent i d' alt rendiment amb fruits negres inusuals rics en antioxidants beneficiosos ja s'ha convertit en un experiment reeixit per a molts.
