Què podria ser millor que les cireres fresques i sucoses? Les fruites de les prestatgeries del mercat o del supermercat no es poden comparar amb les baies acabades de collir. Però, com triar entre molts la varietat adequada per plantar al vostre lloc? Després de tot, la majoria de les espècies que realment tenen qualitats gustatives insuperables no responen bé al fred. Però hi ha una varietat que ha obtingut crítiques positives: la cirera dolça Ovstuzhenka. Aquesta és la "idea" del criador Kanshina. Aguanta fins i tot gelades severes, que no poden deixar d'interessar els habitants del nord.
Descripció
Aquesta varietat és en part autofèrtil. Això vol dir que fins i tot amb una pol·linització mínima amb l'ajuda d'insectes, ningú es quedarà sense cultiu. L'arbre creix força ràpidament, però no creix alt. Té una densa corona esfèrica.
La cirera Ovstuzhenka segons la descripció és un arbre amb una capçada elevada, que està densament esquitxada de flors blanques a la primavera. Poden suportar fàcilment els forts canvis de temperatura de primavera,fins i tot les gelades matinals no els tenen por. Les inflorescències consisteixen en tres flors, els pètals de les quals se superposen entre si.
La cirera dolça Ovstuzhenka té un pistil i un estam llargs. L'estigma està al mateix nivell que l'estam o una mica més alt. Les fulles tenen forma d'ou, les vores de les quals són de doble serralada. Pecíol de gruix mitjà, curt. Les fulles joves estan pigmentades. Aquesta varietat és resistent a les mal alties fúngiques.
Creixement de l'arbre
La descripció de la varietat de cirera Ovstuzhenko i les ressenyes dels residents d'estiu indiquen que aquesta és una autèntica troballa per al jardiner. L'arbre creix bastant ràpidament, però els primers 4 anys, i quan entra a l'etapa de fructificació, les branques formen una bola. Al costat de la cirera dolça Ovstuzhenka, es planten varietats com Iput, Bryansk Pink i Raditsa. Aleshores, podeu aconseguir un rendiment d'un arbre de fins a 30-35 kg. Els fruits són cireres grans, denses i madures gairebé negres. Cada baia individual arriba als 7 g.
Ovstuzhenka Cherry, basat en la descripció de la varietat, és molt útil per al cor i tot el sistema vascular.
Elecció d'una ubicació adequada
A Cherry li encanten els llocs ben il·luminats. En racons més ombrívols del jardí, els fruits seran menys dolços i el rendiment pot disminuir. Fins i tot les varietats de cireres resistents a les gelades s'han de plantar en llocs aïllats del fred. És millor que assignin una parcel·la entre edificis (coberts, banys, un edifici residencial i una tanca).
Una estudiant apreciarà i regalarà fruites delicioses i sucoses en agraïment si la trobeu en un lloc assolellat amb el costat nord tancat pel vent.
Noval la pena plantar cireres Ovstuzhenka (la descripció de la varietat ho confirma) en una zona on és possible inundacions i aigua estancada. És millor preparar el drenatge amb antelació o plantar un arbre en un turó. Si aquesta condició no es compleix, és possible la mort de la cirera.
Cherry Ovstuzhenka, segons la descripció, els sòls sorrencs i argilosos són més adequats. En els pesats serà difícil que es desenvolupi. Podeu preparar un bon forat per plantar. El sòl amb acidesa propera a neutre és perfecte.
Plantació i cura
La plantació de cireres Ovstuzhenka es realitza a la primavera. En cap cas s'han d'enterrar les plàntules a terra. El coll de l'arrel no s'ha de baixar per sota dels 6-7 cm sobre el nivell del sòl.
Les plàntules comprades poden tallar les branques immediatament. Les arrels s'han de triar grans i fortes, llavors l'arbre arrelarà més ràpidament.
La cirera d'Ovstushenko es considera autofèrtil. Necessita pol·len d' altres plantes per donar fruit. Per tant, si no hi ha altres varietats de cireres a prop, haureu de pensar urgentment a plantar-les. Si es compleix aquesta condició, podeu comptar amb un rendiment més elevat.
La zona d'alimentació d'aquest arbre fruiter és de 12 metres quadrats. Durant la plantació de plàntules, adobs orgànics, clorur de potassi i superfosfat es baixen a la fossa.
Alimentació
Alimenta les cireres amb fertilitzants nitrogenats a la primavera i superfosfat i sulfat de potassi a la tardor. A més, des de principis de primavera fins a finals de tardor, s'han d'aplicar fertilitzants orgànics periòdicament al tronc de l'arbre. Si els sòls són rics, no hauríeu de ser celós amb els fertilitzants, si a l'inrevés, cal un apòsit superior anualment.
Segons les revisions, les cireres Ovstuzhenka s'han de tallar gairebé totes les flors el primer any. Llavors l'arbre arrelarà millor. En el futur, el rendiment també s'hauria de racionar. Per a això, es tallen els verds d'uns quants centímetres de mida en una quantitat de fins al 50% de la collita total. Gràcies a aquest procediment, podeu comptar amb una collita més gran amb cireres dolces.
Reg
Cal regar l'arbre almenys 4 vegades al mes. És molt important fer-ho al maig-juny, quan s'aboquen les baies. Amb la manca d'humitat, la collita no només d'aquest any, sinó també de l'any vinent pot patir.
El reg és millor que s'acabi al juliol, quan comença la maduració de la fruita, si no es fa, es poden obtenir fruits esquerdats. El creixement dels brots es pot retardar i la planta no tolerarà bé l'hivern. En un any sec, val la pena continuar regant la cirera dolça fins a les gelades, de manera que l'arbre es pugui saturar d'humitat. El règim de reg s'ha d'ajustar en funció del clima. En sòls amb un alt nivell d'aigua subterrània, cal abordar amb cura el tema del reg, ja que les cireres dolces no toleren les inundacions.
També es recomana encoixinar un arbre jove amb fems de cavall per a una millor resistència a les gelades. La tija s'embolica amb un material de cobertura. Per fer-ho, val la pena triar un material que deixi passar l'aire i l'aigua. Aquest embolcall també ajudarà contra plagues com ara ratolins i llebres.
A la cirera dolça d'Ovstuzhenka (fotopresentat a l'article) el cercle del tronc s'ha de mantenir sempre net. No hi hauríeu de plantar altres plantes, i també és important assegurar-vos que no hi hagi males herbes. El sòl al voltant de l'arbre no s'ha de cobrir amb formigó o xapa.
Tall
Si podeu els arbres correctament, podeu influir positivament en el rendiment, la dolçor i la mida del fruit. El procediment l'ajudarà a desfer-lo de mal alties.
Quan es planten plàntules, cal tallar les branques a una alçada de cent centímetres. Això ajudarà a la col·locació més ràpida de la corona.
La poda es fa a principis de primavera, abans que apareguin els brots. Amb un creixement massa violent, es permet la poda de brots joves a l'agost. Abans de l'hivern, tindran temps d'allunyar-se i espessir-se significativament. Les branques que arriben a terra s'han de podar.
Val la pena parar atenció, la descripció de les cireres Ovstuzhenka (la foto de les fruites es pot veure més amunt) indica que s'ha de reduir anualment, això ajudarà a evitar l'aparició de mal alties. Deixeu només brots verticals i ben desenvolupats. Tots febles i torts tallats.
Millor no tallar els brots d'un sol cop, per no xocar l'arbre. Cal anar formant una bona corona a poc a poc perquè els raigs del sol arribin sense problemes als fruits.
Propietats útils de les cireres
Les fruites tenen un complex multivitamínic natural ric: aquí podeu trobar àcid ascòrbic, i les vitamines B1, B2, A, PP, E i les cireres són riques en pectines, carotè, àcid màlic, flavonoides,micro i macroelements, sucre i cumarina.
Aquesta és una varietat de baies madures primerenques: són de les primeres que apareixen i són un remei excel·lent contra la manca de vitamines de la primavera. La cirera s'utilitza àmpliament en la medicina tradicional. És un excel·lent remei per al tractament de mal alties renals, té un efecte diürètic. La cirera tonifica perfectament, ajuda a perdre pes, millora la salut i l'estat general del cos.
Les ressenyes de les cireres Ovstuzhenka indiquen que les fruites ajuden a enfortir les parets dels vasos sanguinis, prevenir el desenvolupament de l'aterosclerosi i ajuden amb la hipertensió. Les cumarines són capaços de reduir el llindar de coagulació de la sang, prevenir la formació de plaques i coàguls sanguinis i ajudar en el tractament de l'anèmia. La cirera dolça Ovstuzhenka (les ressenyes ho confirmen) alleuja el dolor, ajuda amb el reumatisme, la gota i l'artritis.
El suc de cirera s'utilitza per millorar la motilitat gàstrica, millorar la digestió i també ajuda amb el mal d'estómac. A més, el suc de cirera redueix els nivells de colesterol en sang. Es recomana que el suc i la compota de cireres siguin utilitzats per aquelles persones que no perceben les fruites en forma crua, ja que els àcids es neutralitzen durant el processament i la cel·lulosa és més fàcil de digerir.
Les tiges també s'utilitzen en la medicina popular. Una decocció d'ells ajuda a regular l'activitat del cor, la beuen amb neurosi i irritabilitat augmentades.
Mal alties dels arbres
La cirera és bastant resistent a diverses mal alties i fongs, però també cal enfortir-la i tractar-la:
- Marrótacat. Amb aquesta mal altia, les fulles dels arbres primer es cobreixen de taques marrons i després es formen forats al seu lloc. La barreja de Bordeus s'utilitza per tractar un arbre del jardí. Com a mesura preventiva de la mal altia, controlen acuradament que les branques mal altes es tallin a temps i el lloc del tall s'ha de tractar amb sulfat de coure. A més, a principis de primavera, aquest producte s'ha de ruixar al sòl al voltant de l'arbre.
- Scab. Quan es veu afectat per aquesta mal altia, les fulles s'enfosqueixen, s'enrotllen en un tub i els fruits detenen el seu creixement i s'assequen gradualment. Per evitar una mal altia desagradable, l'arbre en l'etapa de formació de brots es tracta amb una solució d'oxiclorur de coure. Per prevenció, es treuen les fulles a la tardor i s'excava el sòl al voltant de l'arbre.
- Mal altia del mosaic. Es manifesta com a ratlles grogues a les fulles, després de les quals s'enrosquen i s'assequen. Malauradament, cal arrencar aquests arbres i plantar-ne de nous al seu lloc.
- Flux del joc. Amb aquesta mal altia, hi ha una sortida de geniva al tronc. Per tractar aquest arbre, s'elimina la geniva i la zona afectada es tracta amb sulfat de coure.
Hi ha moltes plagues que invadiran el cultiu. Aquests inclouen:
- pugó de la cirera;
- mosca de la cirera;
- fals fong de l'esca;
- fong de l'esca de color groc sofre.
Emmagatzematge de retalls
Una cirera dolça pot donar a un jardiner fins a 30 kg de fruita. Si no s'elimina la tija, la vida útil serà una mica més llarga. No deixeu les fruites malmeses amb les saludables. Emmagatzemar no més de 5-6 dies en una habitació amb altahumitat i temperatura no superiors a 4 graus.
Ovstuzhenka La cirera és una varietat universal. És apte per a compotes, així com per a purés, sucs, melmelades i brioixeria. Quan es congelen, les baies pràcticament no perden el seu gust.
