Per començar a enrotllar verdures, necessiteu un dispositiu com ara una màquina d'enrotllar, així com tapes i pots. Si tot està clar amb aquest últim, és bastant difícil entendre els molts models de cotxes.
Tipus de segadors
Una bona màquina de conserves ajuda a conservar els aliments enllaunats durant molt de temps en la seva forma original. Moltes mestresses de casa es queixen que al cap de poc temps els bancs s'inflen. Això es deu a l'ús de màquines de baixa qualitat o males cobertes. Primer, decidim les cobertes.
Si decidiu enrotllar pots de compota o melmelada, podeu utilitzar tapes normals. Per a ells, s'utilitza una màquina convencional per enrotllar llaunes, que es posa a sobre de la llauna juntament amb la tapa i la tanca amb un moviment circular. Abans de la conservació, cal comprovar la qualitat de les fundes adquirides. Per a això és senzillposar cadascuna en un pot, tapar amb la mà i intentar agitar. Normalment, hauria de seure immòbil al banc. L'ús de tapes grans conduirà a una ràpida depressurització. Però el temps no s'atura, i la màquina habitual per enrotllar llaunes s'ha substituït per una elèctrica.
Tapadora elèctrica de llaunes
Aquest tipus de dispositiu és bastant fàcil d'utilitzar i pràcticament no requereix intervenció humana en el procés de costura. Per tancar el pot amb ell, només cal posar la tapa al coll, posar la clau de costura a sobre i encendre la màquina. El tancament dels pots es realitza mitjançant molles especials, que apreten uniformement la tapa per tots els costats, tancant els plats amb força. Moltes mestresses de casa fins i tot es van queixar que després de segellar les llaunes amb aquest dispositiu, és difícil obrir-les. Això confirma una vegada més la fiabilitat de segellar aquesta màquina. És un error pensar que tots els articles nous són bastant cars. Un segellador elèctric de llaunes, que té crítiques molt positives d'amfitriones, és relativament econòmic.
Però sigui com sigui, les mestresses de casa encara fan servir una màquina automàtica normal que enrotlla les llaunes amb facilitat. Utilitzar-lo és bastant senzill. En termes de fiabilitat, supera tots els dispositius similars. Això es deu al fet que el seu disseny és bastant senzill. Cal posar-lo en un pot amb una tapa posada al coll i baixar les nansestot el camí. L'inconvenient d'aquest dispositiu és que de vegades hi ha molta pressió a la tapa, de manera que aquestes llaunes són molt difícils d'obrir.
Per a què serveixen les costures?
Una màquina de conserves de qualitat pot proporcionar a tota la família aliments enllaunats per a l'hivern. Es poden emmagatzemar fins a 2 anys o fins i tot més. Gràcies a la conservació, es conserven moltes propietats útils de verdures i fruites. Un pot obert de verdures en conserva serà un bon complement a la taula, ajudant a diversificar la vostra dieta diària i saturar-la de vitamines que f alten a l'hivern.
