La gent es dedica a la viticultura des de temps immemorials. El clima de la terra ha canviat, i amb ell el raïm ha canviat. El desenvolupament de la genètica ha permès obrir noves i sorprenents oportunitats per a la cria de diverses varietats i els seus híbrids amb trets determinats. Gairebé cada any apareixen noves espècies. Un d'ells és el raïm acadèmic. Altres noms de la varietat són Memory of Dzheneev o Academician Avidzba.
Descripció de la varietat
Pares de raïm de taula Acadèmic - formes híbrides: Richelieu i Gift to Zaporozhye. Aquesta varietat és el resultat de la selecció de l'Institut Magarach, situat a Crimea. Es va crear relativament recentment, de manera que encara no s'ha generalitzat a causa de la poca quantitat de materials de plantació. Podeu comprar plantules només a l'institut o als vivers privats. Segons els comentaris dels que van tenir la sort de cultivar-lo, la varietat és simplement magnífica. El 2014, va ser inclòs al Registre Estatal d'Assoliments de Cria.
Característiques varietals i descripció de la varietat de raïm Academician:
- temps de maduració: aviat, podeu començar a recollir les primeres baies en 115-120 dies;
- resistència a les gelades de -23 a -25 ° С, per la qual cosa, amb un bon abric, el raïm pot hivernar amb èxit sota la neu;
- la varietat té un gran vigor de creixement;
- les fulles són grans o mitjanes, fortament disseccionades, amb 5 lòbuls;
- la part frontal del llençol és llisa, des de dins hi ha una lleugera pubescència;
- Les flors són bisexuals, de manera que la varietat no requereix pol·linitzadors.
Baies
Raïm La descripció acadèmica de les baies té el següent:
- Les baies es recullen en grans grups cilíndrics.
- El pes és d'1,5-1,8 kg.
- Un munt de densitat mitjana, de vegades solta.
- Les baies són grans, aconseguint una longitud de 33 mm i una amplada de 20 mm.
- La forma de les baies és allargada-oval, la punta és roma.
- El color de la fruita és blau fosc, es nota un recobriment de pruna (cera) que ajuda a la baia a protegir-se dels fenòmens atmosfèrics i patògens. Les baies amb una floració pronunciada de pruna s'emmagatzemen i es transporten millor.
- La pell de la fruita és densa.
- Les baies són d' alta qualitat: el gust de la polpa cruixent es valora amb 9,8 punts sobre 10. Hi ha un regust agradable de nou moscada i un regust de xocolata. El contingut de sucre és alt.
En l'actualitat s'està provant aquesta varietat, però avui ja està clar que és molt rendible cultivar-la comercialment i en vinyes privades. L' alta qualitat de la collita no deixarà ningú indiferent. Val la pena assenyalar que la varietat de raïm Akademik té una resistència mitjana a les principals mal alties: mildiu i oidio. Es requerirà un tractament profilàctic de protecció.
Característiques del cultiu
Segons les seves característiques biològiques, el raïm està destinat al cultiu en climes temperats i subtropicals. En altres regions, la seva collita i supervivència depenen en gran mesura de l'habilitat i els esforços del productor. I al mateix temps és molt important observar correctament la tecnologia agrícola, tenint en compte tots els requisits d'aquesta cultura.
Com triar un seient?
Al sud, el raïm Academician es conrea a temperatures elevades, de vegades arribant a més de 40 graus, mentre que la temperatura òptima per a aquesta varietat és de 28-30 graus. En aquestes condicions, és desitjable ombrejar la planta. A les regions que es troben més al nord, és desitjable que aquest raïm escolli llocs il·luminats pel sol tot el dia.
La vinya s'ha de protegir dels vents. Quan escolliu un lloc per plantar una planta, els cultivadors experimentats han de tenir en compte aquest fet:
- plàntules es planten al costat sud de les cases i altres edificis;
- bardisses o arbres alts es planten al costat nord de la vinya;
- instal·leu tanques o feu pantalles amb canyes i altres materials de ferralla.
Plantar raïm
Depenent del mètode d'embarcament escollit,l'existència còmoda de la planta depèn en gran mesura. Es pot plantar tant a la primavera com a la tardor. Per fer-ho, s'aconsella triar les plàntules en un recipient. Si l'aterratge es fa correctament, la taxa de supervivència serà del 100%,.
Seqüència de plantació:
- Excava un forat el diàmetre del qual correspon a la mida del sistema radicular del raïm.
- Deixa de banda la terra vegetal fèrtil.
- Barreja-ho amb humus i fertilitzants minerals.
- El drenatge de branques petites i grava es disposa al fons de la fossa.
- Reforç d'una canonada de plàstic o ciment d'amiant, dissenyada per aplicar fertilitzants líquids.
- El planter es col·loca al forat, es cobreix amb una barreja fèrtil de terra i es rega.
- Talla els brots del raïm, deixant només 2 brots. Per evitar que el tall s'assequi, es tracta amb parafina fosa.
- El forat està cobert amb compost o humus.
Si es planten diversos arbustos alhora, es deixa una distància d'almenys 1,5 m entre ells perquè cada cep tingui prou espai. Quan s'estableix una vinya en tota regla, les fileres han d'anar de sud a nord perquè estiguin millor il·luminades pel sol.
Atenció
Els arbustos plantats de raïm Akademik (descripció de la varietat, les fotos es proporcionen a l'article) requereixen la cura incansable del productor, però tampoc les plantes adultes no es poden deixar desateses.
Reg
Com que és una varietat de taula, s'ha de regar regularment. Primer cop que ho faig des de l'obertura.arbustos i lligant ceps a l'enreixat. Per a una planta adulta, necessiteu 4 galledes d'aigua tèbia, a les quals s'afegeix un pot de mig litre de cendra de fusta. És bo si s'instal·la una canonada a prop de l'arbust, dissenyada per al reg i la fertilització. En aquest cas, tota l'aigua va directament a les arrels.
La vinya necessitarà el proper reg 7-8 dies abans de la floració. Quan els raïms estiguin en flor, no els regueu, perquè per això les flors poden esmicolar-se i els fruits no arribaran a la mida desitjada i s'observaran pèsols.
Després de la floració, es fa un altre reg.
Quan les baies comencen a tenir color, no pots regar els arbustos, sinó simplement no agafaran prou sucre.
L'últim reg es realitza una setmana abans de l'abric de la planta per a l'hivern.
Alimentació
Grapes Academician respon molt bé a qualsevol apòsit superior (arrel i foliar). Considereu com s'alimenta la planta:
- La primera alimentació es realitza immediatament després de retirar el refugi d'hivern. Per a un arbust necessitareu la següent composició: 10 g de nitrat d'amoni, 20 g de superfosfat i 5 g de sal de potassi. Dissoleu tots els ingredients en 10 litres d'aigua.
- Repetiu l'apòsit superior 2 setmanes abans de la floració.
- Abans que el raïm comenci a madurar, es fertilitza amb sal de potassi i superfosfat.
- Després de la collita, s'apliquen fertilitzants de potassa per augmentar la resistència a l'hivern dels arbustos.
Cada tres anys a la tardor, la vinya s'abona amb fems, afegint-hi cendra,sulfat d'amoni i superfosfat. Els fertilitzants s'apliquen en sec. El primer apòsit foliar superior amb fertilitzants minerals complexos amb microelements es realitza abans de la floració. El segon, quan la planta s'esvaeix, el tercer, durant el període de maduració de la fruita. Els dos últims apòsits superiors no han de contenir nitrogen.
Preparant-nos per a la temporada d'hivern
Els raïms acadèmics, la foto del qual es proporciona a l'article, té una resistència mitjana a les gelades. És per aquest motiu que a la majoria de regions aquesta varietat necessita refugi hivernal. Les vinyes s'han de treure de l'enreixat, lligades perfectament en farcells i després cobrir-les amb torba o terra. També podeu fer un abric d'aire sec: emboliqueu els raïms de vinyes en diverses capes de spanbond, després instal·leu arcs baixos i, a continuació, cobriu-los amb una pel·lícula. Des de sota, heu de deixar petits buits per a la ventilació.
