Al territori de les regions del sud del nostre país, el cultiu de nous és força habitual. També es produeix al carril mitjà. Les més valuoses són les varietats resistents a les gelades que donen un alt rendiment i tenen millors fruits. És molt rendible criar aquest cultiu, perquè un arbre de noguera pot proporcionar la quantitat necessària de fruita per a tot l'any.
Aparença
La noguera és un arbre alt amb una copa estesa, les branques estan gairebé en angle recte. Un poderós tronc recte, cobert d'escorça gris clar, pot arribar als 2 metres de diàmetre. Un arbre de la família de la noguera té un sistema d'arrels força desenvolupat que s'estén al voltant dels 20 m. A una edat madura, quan la planta té 80 anys, les arrels arriben a una profunditat de fins a 12 m.
Les fulles de forma complexa consisteixen en cinc o fins i tot nou fulles allargades i tenen una olor peculiar. Durant la floració, que sol produir-se a principis de maig, la noguera té un aspecte molt impressionant. Les flors masculines d'un to verdós es recullen en arracades gruixudes i les flors femenines es col·loquen a la part superior de les branques.2-3 peces.
La nou comença a donar els seus fruits al 12è any de vida. El rendiment més gran el dóna un arbre als 50 anys, fins a 250 kg de fruits secs. Els fruits de forma rodona maduren a l'agost i tenen un pes de 8 a 12 grams, segons la varietat i el lloc de creixement.
Com fer créixer un arbre a partir d'una nou
Aquesta és la manera més comuna de fer créixer un arbre de noguera. Els fruits es seleccionen per a aquest fort, amb una closca fina i un nucli saborós. Els fruits secs destinats a la sembra de primavera s'han d'assecar adequadament. Per fer-ho, primer es posen al sol i després s'assequen en un lloc ombrejat. No es recomana assecar les fruites a prop dels radiadors.
L'aterratge es realitza immediatament a un lloc permanent, perquè l'arrel de l'arbre arriba ràpidament a una certa profunditat i la seva lesió durant el trasplantament pot provocar la mort de la planta. Per plantar, s'excava un forat força profund: 1 m de profunditat i el mateix diàmetre. Es cobreix amb una barreja de terra amb humus podrit, creant així un subministrament de nutrients per al futur arbre. Les llavors es col·loquen a la ranura amb una costura fins a una profunditat de 15-20 cm, 3-4 peces en un forat.
Plantació de plàntules
Les plàntules de noguera fan millor quan es planten a la primavera. Això s'ha de fer amb molta cura per no danyar les arrels laterals. L'arrel principal s'ha de tallar a una profunditat de 40 cm amb una podadora, cobrint el tall amb argila. El forat de plantació ha de tenir almenys 60 cm de profunditat. S'aboca una capa al fonsfertilitzant, format per 150 g de superfosfat, 10 kg d'humus i 50 g de clorur de potassi. S'ha d'instal·lar una clavilla d'1,5 m d'alçada a la fossa per lligar la planta els primers mesos després de la plantació. Les plàntules de nous s'instal·len de manera que el coll de l'arrel s'elevi lleugerament per sobre del terra. A continuació, les arrels laterals s'alineen amb cura i es cobreixen amb terra barrejada amb 1 kg de calç. Després de plantar la plàntula, el sòl a prop s'ha de regar abundantment i encoixinar. Quan planteu diverses plantes, la distància entre elles és de 8-10 m.
Cura dels arbres
Un arbre jove requereix una atenció especial durant el primer any de vida. El reg regular, el desherbat i l'afluixament són els principals treballs per cuidar-lo. A partir del segon any, comencen a formar la corona, aquest procés es completa en el moment de la fructificació. La poda s'ha de fer amb molta cura, assegureu-vos de tractar les ferides amb breu de jardí. També cal controlar periòdicament la salut de la planta: eliminar les branques mal altes o trencades de manera oportuna, cremar les fulles caigudes a la tardor. A la primavera, poc abans de la brotació, podeu ruixar l'arbre amb líquid de Bordeus per protegir-vos de les mal alties.
El noguer es considera una planta amant de la humitat, però no tolera l'engordament excessiu del sòl. Per tant, a l'hora de regar, cal tenir en compte tant les característiques del sòl com la quantitat de precipitació.
Protecció contra les mal alties
La mal altia principal a la qual és susceptible el noguer és la mal altia fúngica marsoniosi, o taca marró. Les plantes són especialment susceptibles a això durant l'època de pluges. Una bona manera de controlar aquesta mal altia és ruixar amb fungicides, però és molt difícil fer-ho regularment amb una mida d'arbre prou gran. Per al tractament d'arbres joves, s'utilitzen preparats líquids de Bordeus o moderns venuts en botigues especialitzades. La polvorització es realitza en dues etapes: abans de l'inici del brot i durant la temporada de creixement. Si apareixen signes de taques marrons, el procediment es repeteix al cap de 25 dies.
Beneficis de les nous
La fruita seca es considera un producte molt valuós, que conté molts nutrients. El seu principal àmbit d'aplicació és la indústria de la rebosteria, la indústria alimentària. És molt útil menjar fruits secs a la temporada d'hivern, quan es consumeix una gran quantitat d'energia. Es recomana a les persones que pateixen mal alties greus, així com als nens que pateixen retard de creixement, els fruits secs combinats amb mel com a dieta reparadora.
La nou fa molt de temps que és famosa per les seves propietats medicinals. Una barreja de fruites triturades amb figues s'utilitzava antigament com a antídot. L'oli de fruits secs és un remei excel·lent per a la cicatrització de ferides i úlceres cròniques, també s'utilitza per tractar la conjuntivitis, una inflamació de l'oïda mitjana. La capacitat dels fruits secs per millorar la digestió els converteix en un veritable producte dietètic.
Les fulles, que tenen propietats insecticides, segreguen substàncies que els mosquits, mosquits, mosques i altres insectes no toleren. Per tant, sovint es pot trobar un noguera no només a les parcel·les personals, sinó també als jardins de la ciutat, places i prop de cases.
