Les ressenyes sobre les cafeteres de garrofa, també anomenades cafeteres espresso, t'ajudaran a entendre quin model és millor triar per a la teva llar entre la varietat que ofereix el mercat. Val la pena assenyalar que en comprar aquest dispositiu, cal tenir en compte no només les seves característiques de disseny, sinó també la seva finalitat (per a una família nombrosa, un solter o un ús comercial).
Varietats
Bespompovye, o cafeteres de garrofa de caldera, les revisions de les quals varien, no estan equipades amb un mecanisme especial que augmenti la pressió de l'aigua bullint. Estan equipats amb un element de calefacció convencional amb una caldera a la qual s'aboca aigua. Quan la màquina està en marxa, el vapor esprem el líquid a través de la vàlvula cap a la banya. La pressió de disseny d'aquests dispositius no està dissenyada per a més de 4 bar.
El cafè exprés clàssic requereix 8-9 bar, per tant, el tipus d'unitats especificat no compleix plenament la seva funció, motiu pel qual els comentaris negatius dels consumidors. Tot i que les màquines són molt adequades per fer un americà fort.
Modificacions de la bomba
Les ressenyes d'aquest tipus de cafeteres de garrofa són majoritàriament positives. La pressió a la cambra de treball es crea sota la influència d'una bomba d'aigua. La categoria especificada de dispositius es divideix en versions domèstiques i industrials.
En el primer cas, el disseny té una bomba de vibració, el líquid es bombeja fent vibrar un pistó especial en una copa magnètica. Un mecanisme similar és típic per a la majoria de màquines de cafè i cafeteres, independentment del seu cost. El principal desavantatge d'aquests dispositius és la distribució desigual de la pressió. És poc probable que els principiants no notin aquest inconvenient, però entre els avantatges destacaran un preu assequible i unes dimensions compactes.
Els homòlegs professionals estan equipats amb una bomba rotativa. En aquesta bomba, el motor gira l'impulsor, que empeny el líquid a través d'un canal especial (camí) a una velocitat constant. En conseqüència, l'indicador de pressió es manté uniforme, la qual cosa té un efecte positiu en el producte acabat. Aquestes unitats són més potents i més cares, se centren en el funcionament en cafeteries i altres establiments de restauració.
Models de palanques professionals
Les ressenyes sobre cafeteres de garrofa d'aquesta configuració donen motius per distingir-les. La pressió és acumulada i ajustada pel propietari. Hi ha una palanca mecànica especial per a això. Amb la qualificació necessària de l'usuari, s'assegura el millor ajust d'extracció. Aquestes modificacions no han rebut gaire distribució a causa del grau mínim d'automatització.
Criteris de selecció
Tal com demostren les recomanacions d'experts i les revisions de les cafeteres de garrofa, quan compreu un dispositiu, heu de parar atenció a una sèrie de punts:
- Dipòsit d'aigua. Aquí cal tenir en compte el material de la caixa i el volum. En el segon cas, l'elecció depèn del nombre potencial de consumidors. Pel que fa al material de la caixa, la majoria de màquines xineses barates utilitzen plàstic per fer-lo. Durant el funcionament, emet una olor desagradable, que empitjora significativament el gust del producte acabat.
- Supercharger. La bomba pot produir una pressió màxima de fins a 15-18 bar a la sortida. Aquest indicador no té un paper especial, ja que 8 barres són suficients per preparar un espresso clàssic. Si el fabricant augmenta el preu només a causa d'aquest paràmetre, aquest és un moviment de màrqueting habitual per obtenir beneficis addicionals.
- Escalfador. El bloc tèrmic es diferencia de la caldera en què pot subministrar aigua calenta a la temperatura requerida durant més temps i en un volum més gran, sense necessitat de reescalfar després d'1-2 porcions.
Revisions de la cafetera de garrofa Vitek-1511
Per començar, les característiques del model especificat:
- type - cafetera exprés;
- cocció - semiautomàtica;
- material utilitzat - cafè mòlt;
- paràmetre de potència - 1,05 kW;
- pressió final - 15 bar;
- possibilitat de servir dues racions alhora;
- capuccino manual opcional.
Entre els avantatges, segons els comentaris dels usuaris,es poden distingir els punts següents: facilitat d'operació, possibilitat d'experimentar amb la força de la beguda, poc soroll, presència d'un cappuccinatore.
Els desavantatges inclouen una escuma feble al cappuccino, un escalfament deficient del fons de la tassa, un petit volum de la banya. A partir de la informació proporcionada, podem concloure que el dispositiu només és adequat per preparar una petita quantitat de cafè espresso fort d'una vegada. El cappuccinatore és més un truc de màrqueting que una addició útil.
Revisions sobre la cafetera de garrofa Delonghi-EC680
Configuració de la màquina:
- type - cafetera exprés;
- producte utilitzat és cafè mòlt;
- indicador de potència - 1,45 kW;
- pressió de la bomba - 15 bar;
- opcions: cappuccino manual, apagat automàtic, escalfa tasses.
Aquest model es ven activament a causa de la seva senzillesa de disseny, fiabilitat i alta qualitat de construcció. Entre els avantatges que destaquen els usuaris:
- relació preu/qualitat òptima;
- poc soroll durant el funcionament;
- gran gust i riquesa de la beguda acabada.
Contres: manual d'instruccions poc informatiu i necessitat de neteja freqüent. Tenint en compte tots els avantatges i inconvenients, els primers compensen amb escreix els segons. En aquest sentit, aquesta modificació pertany als líders de la seva classe.
Opinió dels usuaris sobre les cafeteres Polaris-PCM-4002 i Adore Crema
Model4002 té les funcions següents:
- material de la banya/cos - metall/plàstic;
- velocitat de cocció - 2-3 minuts;
- type - cafetera per a espresso i cappuccino;
- nombre de porcions - 2 alhora;
- preu estimat: a partir de 4.000 rubles.
Els usuaris citen una alta qualitat de construcció, una funció de sobreescalfament, una safata de degoteig extraïble, així com un aroma i un gust meravellosos del producte cuinat. Desavantatges: alt soroll a l'inici del treball i un volum relativament petit del dipòsit d'aigua.
A més, en les seves ressenyes sobre les cafeteres de bany Polaris, els consumidors esmenten positivament la versió Adore Crema. Destaquen el disseny original del dispositiu, la presència d'un indicador de nivell de líquid i apagat automàtic, un dipòsit d'aigua ampli.
També hi ha desavantatges (llarga preparació per al treball i fallada de la placa principal durant el període de garantia). La modificació en qüestió té un control semiautomàtic, una caixa de plàstic i una botzina metàl·lica.
Discutir Endever Costa 1060
Especificacions de la màquina:
- type - màquina de cafè exprés de tipus semiautomàtic;
- material de banya - metall;
- paràmetre de potència - 1,0 kW;
- volum del dipòsit d'aigua - 1,6 l;
- pressió límit - 15 bar;
- dimensions - 240/300/300 mm;
- capuccino manual opcional, safata de goteig extraïble, escalfa tasses.
A les ressenyes deLa cafetera Endever Costa 1060 de banya, hi ha una sèrie de punts positius, com ara la compacitat, l'aspecte bonic, la plataforma ajustable, la versatilitat i la bona qualitat de construcció. Alguns desavantatges són l' alt nivell de soroll, la baixa potència i la petita capacitat del filtre de cafè mòlt.
Altres fabricants
Entre els fabricants populars de cafeteres de garrofa, cal destacar diverses marques més:
- Redmond.
- Saeco.
- Kenwood.
- Rowenta.
- Scarlett.
Aquestes marques pertanyen a un segment més car, però, les seves col·leccions també tenen versions de pressupost digne. Les ressenyes i les descripcions anteriors de les modificacions de garrofa us ajudaran a navegar per aquesta àmplia gamma de dispositius per fer espresso i altres cafès populars.
