Recentment, s'ha fet possible cuinar plats a la brasa en una olla de cocció lenta. Els desenvolupadors de l'empresa van ser els primers a llançar un gadget universal que es pot utilitzar amb qualsevol recipient resistent a la calor amb un diàmetre de 22,5 cm. Aquesta és la graella d'aire Redmond RAG-241.
Les ressenyes mostren que es pot utilitzar no només amb un bol multicuina. Una olla de ferro colat o de vidre, plats normals o fins i tot un bol: el dispositiu s'adaptarà realment a qualsevol recipient, però amb la condició que pugui suportar altes temperatures.
Nou substitut de la tecnologia antiga
Aerogrill assistent universal mòbil Redmond es va substituir a la cuina:
- grilla elèctrica normal;
- forn;
- microones;
- torradora;
- forn elèctric de convecció.
Hi ha un estalvi en el pressupost familiar i espai a la cuina. No cal comprar-ho tot per separat. Només pots comprar una graella d'aire i cuinar amb gust.
Kit d'instruments
L'Airfryer de Redmond ve en una caixa de marca. També ve amb:
- dues gelosies, amb un diàmetre de 19 cm i una alçada de 2 i 6 cm;
- graella de 16 cm de diàmetre i 2 cm d'alçada;
- pinces especials;
- stand;
- receptari.
En instal·lar dues reixes alhora al recipient, podeu cuinar carn i guarniments alhora, la qual cosa és convenient i econòmic. Si utilitzeu receptes de llibres, recordeu augmentar el temps de cocció si feu servir aliments congelats.
El valor de mercat del dispositiu avui és de 2999 rubles.
Com és una graella d'aire universal
Redmond RAG-241 està integrat en una coberta de vidre i consta d'un escalfador halògen ecològic, un ventilador i dos botons giratoris per ajustar el temps de funcionament i la temperatura. F alta el bol que es troba als electrodomèstics estàndard aquí.
La tapa de la graella de convecció Redmond RAG-241 està equipada amb una nansa que actua com a interruptor d'encesa/apagada de l'aparell. En la posició baixa del mànec, funciona, i si necessiteu aturar el procés de cocció, només cal aixecar-lo.
Principi de funcionament
És la facilitat d'ús que fa que la graella d'aire Redmond RAG-241 sigui tan popular. Les ressenyes de nombrosos usuaris s'uneixen en una cosa: el dispositiu és fàcil d'utilitzar. Només has de posar els productes a la graella, configurar l'hora i la graella d'aire ho farà tot sol.
El tractament tèrmic del producte es produeix en el procés de circulació de corrents d'aire calent. A l'hora d'escollir un contenidor, cal tenir-ho en comptela graella i els aliments que s'estan cuinant han de ser d'almenys 2 cm. En cas contrari, durant el procés de cocció, els aliments es cremaran per sobre i l'interior no es cuinarà.
El rang de temperatures entre 125 i 250 graus permet cuinar tant verdures tendres com carn de porc o vedella. Hi ha una funció de descongelació convenient i la capacitat de netejar automàticament fa que el dispositiu sigui el més còmode possible d'utilitzar.
És interessant veure el procés de treball, perquè l'escalfador brilla. Quan s'arriba a una determinada temperatura, la llum s'apaga i després es torna a il·luminar. Així podeu veure el grau de preparació dels productes i la "música lleugera" fa que la cuina sigui entretinguda.
Avantatges
Per què és bona la graella d'aire Redmond RAG-241? Les ressenyes dels usuaris són a les quals hauríeu de prestar atenció. Avantatges assenyalats pels feliços propietaris de la graella d'aire:
- És possible fer una crosta apetitosa, cuinar carns grasses, peixos i verdures sense afegir oli. Sens dubte, això fa que els productes siguin dietètics i redueix el nivell de carcinògens.
- Les persones amb excés de pes, les persones que vigilen la seva salut i els esportistes poden i haurien de menjar els productes a la brasa.
- La graella d'aire amb tapa compacta no ocupa gaire espai al prestatge, mentre que substitueix molts tipus d' altres aparells de cuina.
- Podeu cuinar plats de barbacoa a casa, independentment del clima i la temporada.
- Podeu utilitzar una fregidora per obtenir una crosta cruixent als aliments ja cuinats.
- Fàcil i còmode d'utilitzar.
- La tapa és adequada per a qualsevol estris de cuina resistent a la calor amb el diàmetre correcte.
Ús d'una fregidora d'aire
Si acabeu de comprar un aparell miracle i esteu cuinant per primera vegada, no us oblideu d'executar la funció d'auto-neteja: afegiu aigua i detergent per a plats al recipient i engegueu-lo durant 15 minuts.
Per tant, el procés de cocció pas a pas a l'aerogrill Redmond RAG-241:
- Seleccionem un recipient resistent a la calor adequat amb un diàmetre de 22,5 cm.
- Si cuinem carn, peix, llavors instal·lem una graella o dues, segons quants plats i quantes persones estiguin preparant. Posa els productes a la graella.
- Per cuinar verdures o cereals, poseu-los directament al recipient.
- Poseu el bol amb la graella a la catifa de silicona que ve amb el kit. La superfície ha de ser plana i estable.
- Instal·lació del forn de convecció. Deixem caure el mànec. La tapa de la graella d'aire està equipada amb controladors de temperatura i un temporitzador. Estableix els paràmetres desitjats.
- El procés de cocció ha començat.
- Quan s'hagi acabat l'aparell, sonarà un bip.
Mesures de seguretat
Com qualsevol aparell de calefacció, la tapa de la fregidora d'aire de Redmond requereix precaucions per al seu ús.
- En el procés de treball, cal treure tots els objectes del recipient, ja que s'escalfarà.
- Per evitar cremar-se, no toqueu el bol ni l'aparell.
- La superfície sobre la qual s'aixeca la graella d'aire ha de ser plana isostenible.
- Durant el procés de cocció, cal evitar que entri humitat a la tapa.
- Per evitar lesions, manteniu els nens allunyats de l'aparell.
La catifa de silicona inclosa evitarà lliscament i escalfament de la superfície de la taula i també us permetrà utilitzar amb seguretat la fregidora d'aire Redmond RAG-241.
A més, recordeu que el temps de cocció d'alguns productes és llarg. Per tant, els talls elèctrics o les caigudes de tensió poden afectar negativament el procés de cocció i fer-lo més llarg.
La fregidora té una funció d'auto-neteja, que és molt convenient i triga menys temps que rentar el forn. Com que la part és molt calenta, s'ha de posar en ordre després que s'hagi refredat completament.
Secrets de cuina
A la graella d'aire pots cuinar gairebé qualsevol plat. Aquest procés triga dues vegades menys que cuinar a l'estufa o en una paella normal. Un efecte similar s'aconsegueix a causa del bufat intensiu de productes amb corrents d'aire calent. El forn a la graella d'aire resulta vermellós i exuberant, verdures i peixos: tendres, fragants i sucosos.
Si es cuina carn de porc o vedella, el greix flueix al fons del bol i el plat esdevé dietètic. La quantitat mínima d'oli o la seva absència: aquesta és la tecnologia per cuinar productes amb un dispositiu com la graella d'aire Redmond RAG-241. Les receptes de verat a la planxa, per exemple, norequereixen oli en absolut. Les carns grasses es poden cuinar juntament amb un plat secundari: patates o verdures. Per fer-ho, fan un “pallet” amb els costats del paper d'alumini perquè les verdures absorbeixin tots els sabors.
Si la recepta demana verdures guisades, es preparen a la planxa d'aire i es cuinen prèviament. Resulta un caviar, un sofregit o un guisat molt saborosos.
Pocs cuiners novells, havent comprat una graella d'aire, saben que és possible cuinar carn i verdures en cassoles de ceràmica. Però no només és un menjar saborós, sinó també saludable. Per aconseguir un plat a la sortida d'aquesta manera, cal actuar com quan es cuina en un forn normal. Poseu el menjar a l'olla i col·loqueu-lo al bol sobre la reixeta.
Alguns fulletons i fulletons per a l'aparell indiquen una funció com la cocció al vapor. No obstant això, a jutjar per les revisions, l'aerogrill Redmond RAG-241 fa malament aquesta funció. És millor, per descomptat, confiar-ho a una cuina lenta o una caldera doble. A més, és inconvenient escalfar plats en porcions petites en una graella d'aire.
Què més fa aquest dispositiu de manera excel·lent? Els tomàquets secs al sol són deliciosos i fragants. A més, el forn de convecció fa un excel·lent treball d'assecat, per exemple, bolets o herbes. Moltes mestresses de casa l'utilitzen per esterilitzar pots de vidre durant el període de conservació. Amb l'ajuda de la coberta miracle universal, podeu cuinar molts plats interessants de carn, peix i verdures, coure amb paper d'alumini, crear postres, cuinar cereals i sopes.
Vols convertir-te en un professional de la cuina? En això tuel forn de convecció Redmond RAG-241 ajudarà. Les ressenyes mostren que és poc probable que sigui possible cuinar menjar per a una gran empresa alhora, però, aquest dispositiu dominarà bastant el sopar per a 2-3 persones.
