La majoria de les mal alties del raïm poden destruir el cultiu o reduir significativament les característiques de qualitat de les baies. Per aquest motiu, lluitar contra ells és molt important. Entre les mal alties, la floridura del raïm és la més estesa. El tractament d'aquesta mal altia es realitza d'acord amb el mètode de lluita contra les infeccions per fongs de les plantes.
La mal altia de les plantes és el resultat d'una infecció. La raó del desenvolupament de microbis patògens pot ser la transmissió (infecció) de microorganismes d'una planta mal alta a una planta sana. A més, el desenvolupament de mal alties està influenciat pel clima, les característiques del sòl i altres condicions per al creixement de la cultura vegetal. Els microorganismes-plagues es poden desenvolupar al sòl, a les zones danyades de la planta o sota la influència de condicions meteorològiques adverses. Els més perillosos per a la família del raïm són els microorganismes fongs paràsits. Les mal alties fúngiques de les plantes són causades per paràsits fitopatògens.
Protegim el raïm: mal alties i tractament del mildiu
Perill especialmal alties fúngiques és la ràpida propagació de la infecció. Poden causar danys importants a la planta en poques setmanes i assecar els arbustos de raïm en 1-2 temporades. La taxa de propagació de la mal altia depèn del tipus d'infecció i de les condicions meteorològiques. Per exemple, el míldiu (fong del mildiu) s'estén activament en temps de pluja, mentre que l'oïdi (bolet uncinula) atura completament el desenvolupament durant la pluja.
Les contramesures contra les mal alties haurien de tenir en compte la prevalença d'infeccions a la zona de cultiu. A la franja mitjana i meridional de Rússia, els raïms de floridura solen estar mal alts. El tractament per a una infecció per fongs és el següent:
- mesures preventives: polvorització amb fàrmacs antifúngics, poda de brots no desitjats, lligar la vinya, eliminar fulles i branques mal altes, eliminar males herbes, etc.;
- mantenir i enfortir el bagatge agrícola;
- prevenir la propagació de plantes i fruits mal alts - quarantena.
La floridura és la mal altia fúngica més perillosa
El míldiu és l'oïdi, l'agent causant del qual és el fong Plasmopara Viticol. Aquest tipus de mal altia suposa el major perill per a les varietats de raïm europees. El microorganisme paràsit infecta tota la vegetació de la vinya: fullatge, òrgans vegetatius, inflorescències i fruits.
Atacant inflorescències i baies, el fong destrueix completament el cultiu. Coberta caducifoli de mates de vinyasota la influència del fong, s'asseca, després de la qual cosa cau. Una forta reducció de l'àrea de la superfície caducifoli altera el procés de maduració adequada de la fruita. Les baies dels arbustos mal alts perden el seu valor nutricional i dolçor, el vi elaborat amb ells té un gust àcid. Una vinya mal alta madura malament, això afecta negativament la resistència de l'arbust al fred de l'hivern.
El fong, que afecta la planta, es desenvolupa especialment activament en inflorescències joves de pedicels o crestes individuals. Les zones afectades per la mal altia es tornen marrons, tots els ovaris amb inflorescències per sota moren. Sota la influència de la pluja, el fong s'estén activament i destrueix la planta.
Condicions de distribució de floridura
La infecció per fongs passa l'hivern com a espores a les fulles de vinya caigudes i al sòl. A la primavera, quan el sòl es torna molt humit i la temperatura de l'aire es manté a 10 graus durant 7-8 dies, les espores del fong s'inflen i germinen.
Quan es troben en un ambient humit o en bassals de pluja, comencen a créixer activament. En el procés, formen un medi de vida per a la formació de zoòspores (zoosporangis). Després de formar les zoòspores, el vent les porta als arbustos i el fong comença a parasitar, infectant el raïm amb floridura. El tractament, la descripció de la mal altia i la seva prevenció es consideraran més endavant.
Descripció de la floridura
Visualment, el desenvolupament de la mal altia comença amb petites taques grogues, que cobreixen tota l'àrea foliar al llarg del temps. Un signe de la propagació de la mal altia és l'aparició d'una pelusa blancala part inferior d'una fulla que es forma després de la pluja. Les fulles infectades es tornen completament grogues i moren. Podeu reconèixer el mildiu a la vinya per taques que semblen petits punts de to marró.
El microorganisme representa el major perill per a les inflorescències joves, ja que a la seva superfície es forma l'esporulació del fong. Les inflorescències joves moren sota la influència de la floridura: les baies es tornen negres, s'arruga i s'enfonsen. La propagació de la mal altia s'atura en temps sec i calorós, amb temperatures de l'aire superiors als 30 graus.
Normes generals per al control de mal alties
Si el raïm està infectat amb floridura, el tractament es realitza mitjançant la ruixada amb un pesticida que destrueix els focus primaris d'infecció. Abans que el raïm comenci a florir, els arbustos es ruixen amb mescles antifúngiques. La següent etapa de polvorització comença immediatament després de l'inici de la floració i l'aparició de baies petites (de la mida d'un cap de llumins). Considereu els mètodes per combatre la mal altia amb més detall.
Contremesures contra la floridura
L'etapa principal de l'organització de la lluita és proporcionar condicions que evitin el desenvolupament de la mal altia. La infecció que contribueix al desenvolupament del míldiu viu en llocs d' alta humitat, a les terres baixes, que durant molt de temps conserven bassals de pluja, rosada i boira. Un complex de treballs agrotècnics contribueix a una millor ventilació de les plantes i elimina l'acumulació d'excés d'humitat prop dels arbustos de raïm.
Com s'ha esmentat, les espores de floridura hivernen a les fulles de raïm caigudes. A la tardor, un cop acabada la collita,les fulles caigudes s'han de cremar.
Ruixar els arbustos de vinya amb verins que destrueixen els fongs és la manera més eficaç de preservar la collita. Com a regla general, es fan amb una solució de l'1% de la barreja de Bordeus. Per a la primera polvorització, s'utilitza una solució del 0,5%, el tractament posterior es realitza amb un augment de la concentració del 0,75% al 2%. El baix contingut de la substància activa evita que la solució antifúngica cremi fulles i brots infectats amb mildiu del raïm. El tractament (la foto següent mostra el procés) consisteix a ruixar les vinyes amb una barreja de tanc per prevenir la infecció.
Barres antifúngiques per ruixar raïm
Hi ha diversos mètodes i preparacions populars per combatre el mildiu del raïm. El tractament amb remeis populars és eficaç com a mesura preventiva. Un mètode eficaç de tractament és la polvorització amb solucions que contenen components químics actius. Les solucions antifúngiques contenen zinc i sulfat de coure. El medicament més assequible i eficaç és una solució d'esprai de Bordeus.
Les mescles que contenen diversos components per a les plantes de polvorització s'anomenen barreges de tanc. Les mescles de tancs per al tractament del raïm de la floridura contenen la substància activa: sulfat de coure. Una barreja de líquid de Bordeus consisteix en una suspensió de calç apagada en aigua de calç i sulfat de coure.
Característiques del component actiu de la mescla de Bordeus
Cal recordar que una solució en una concentració superior al 3% de sulfat de coure pot cremarsuperfície de fulles de raïm. El principal component actiu del líquid de Bordeus es caracteritza per una ràpida dissolució a l'aigua, de manera que les pluges eliminen ràpidament la barreja medicinal de les superfícies de l'arbust del raïm.
Per tal que la solució de sulfat de coure romangui a la superfície de la planta el màxim temps possible, s'ha de barrejar no amb aigua, sinó amb llet de calç. La calç neutralitza la reacció àcida del sulfat de coure, el líquid es torna viscós i enganxós. En adherir-se a les fulles del raïm, la substància roman a la superfície més temps sota la influència de les pluges.
Per combatre eficaçment el mildiu del raïm, el tractament s'ha de fer amb un producte elaborat d'acord amb els estàndards tecnològics. Les característiques de qualitat de tots els components són importants.
Presentant atenció a l'ingredient actiu principal: sulfat de coure, heu d'assegurar-vos que la pols no conté impureses estranyes i que el seu color sigui blau brillant. La calç per a la solució és adequada tant per a calç apagada com per a calç viva. Tanmateix, és millor dur a terme l'extinció durant la preparació de la solució. És una calç acabada de apagar que garanteix la millor adhesió del fàrmac a la superfície de les fulles de raïm.
Proporcions de solució de barreja de Bordeus
Totes les preparacions per al tractament de la floridura del raïm tenen una concentració segura especificada de l'ingredient actiu. La concentració de sulfat de coure en una solució de barreja de Bordeus pot ser del 0,5% al 3%, un contingut més alt de la substància activa cremarà les fulles. Preparar 10 litres d'un preparat amb una concentració1% de la substància activa, hauríeu de prendre 100 g de calç viva i la mateixa quantitat de sulfat de coure. La barreja es realitza en un recipient el material del qual és resistent a les reaccions químiques i no interacciona amb els components de la solució. La millor opció és un recipient de vidre o ceràmica, l'ús d'envasos galvanitzats o metàl·lics és inacceptable.
Per preparar la mescla, el sulfat de coure es dilueix amb un litre d'aigua calenta. Tan bon punt es dissol la pols, s'aboquen 5 litres més d'aigua freda al recipient. A part, s'apaga 100 g de calç preparada, després s'afegeix la resta de l'aigua i s'ajusta el volum del morter de calç a 5 litres. Es filtra la preparació de llima. Una solució de sulfat de coure s'afegeix gradualment a la llet de calç resultant. El procés de combinació dels components va acompanyat d'una agitació constant.
Cal tenir en compte que a la solució de calç s'afegeix una solució de sulfat de coure, i no a l'inrevés. Amb una seqüència d'accions incorrecta, la suspensió resultant serà ineficaç en la lluita contra el mildiu, els components actius es precipitaran.
Característiques d'una preparació adequadament preparada
Una solució de líquid de Bordeus, que es prepara d'acord amb la tecnologia, té un color blau i una estructura mucosa, s'enganxa als dits. El color pot indicar la concentració de la substància activa. Per exemple, el verd indica que s'afegeix sulfat de coure en excés i, si s'hi ruixa, el líquid cremarà les fulles de raïm.
Raïm mal alt de floridura? Tractament: com dur a termeTractament de barreja de Bordeus?
Cal recordar que només una solució acabada de preparar és adequada per al processament del raïm. Durant l'emmagatzematge, el líquid de Bordeus perd les seves propietats beneficioses i es torna neutral per als fongs paràsits.
Si, després d'una inspecció visual, es constata que el raïm està mal alt de floridura, el tractament amb una solució de mescla de Bordeus és la millor solució. Per garantir la seguretat del producte preparat, s'hi submergeix breument un clau metàl·lic. Si l'ungla no està coberta de placa quan es treu l'ungla, la solució és segura per a les plantes. L'aparició de petits grans a la superfície de l'ungla indicarà la baixa qualitat del líquid Bordeus i l' alt contingut de l'ingredient actiu. En aquest cas, s'ha de diluir més amb morter de calç.
No obstant això, la barreja de Bordeus, preparada d'acord amb la tecnologia, també és capaç de perjudicar el raïm si es realitza la polvorització en un dia calorós després de fortes pluges. Per minimitzar el risc de cremades de les plantes, la polvorització es fa a l'alba o al capvespre.
Prevenció de mal alties víriques i fúngiques del raïm
El màxim efecte ve donat per les mesures de prevenció de mal alties fúngiques i víriques. La prevenció es realitza durant el període de tres estacions: primavera, estiu i tardor. Durant aquest temps, els productors reguen els arbustos, tallen les vinyes i enforteixen el fons agrícola fertilitzant el sòl.
Abans de ruixar el raïm, cal eliminar les fulles danyades,retallar els brots sobrants i lligar la vinya. Les escombraries en forma de fullatge i brots mal alts s'han de cremar per evitar el desenvolupament d'una infecció.
Cuidar el raïm abans de la collita
És molt important fer un tractament de mildiu al raïm al juliol. A l'estiu, abans de la collita, els productors de plantes realitzen la ruixada principal dels arbustos. El calendari de processament amb una solució de barreja de Bordeus és cada 3 setmanes, a partir dels primers dies de juliol. La polvorització del raïm amb fàrmacs antifúngics es completa a la primera dècada d'agost i no es porta a terme fins a la poda de les vinyes.
