Des de fa molt de temps, una persona presta molta atenció a la ventilació de la seva llar, adonant-se que la seva vida i salut depenen de l'aire fresc. La gent antiga va seleccionar coves per a habitatge amb ventilació natural, de manera que el fum del foc pogués sortir lliurement del local. Totes les tribus nòmades organitzen estructures portàtils en forma de iurtes, wigwams amb una obertura obligatòria en forma de finestra, que es troba a la part superior de la cabana. Les habitacions modernes han d'estar equipades amb ventilació natural.
Factors nocius de la cuina
La cuina és un lloc per cuinar. En aquesta sala, més que en cap altra, és possible l'acumulació de factors que tenen un efecte perjudicial en la salut dels seus habitants. Són productes de combustió. Les substàncies nocives alliberades durant la combustió del gas porten elements de fòsfor, sofre i halògens. Per toxicitat, poden superar l'alliberament de gas natural.
Un altre factor perillós a la cuina són els productes que es formen durant la cocció. El processament tèrmic de productes amb olis i greixos vegetals s'acompanya de l'alliberament d'una gran quantitat d'elements tòxics. Aquests són diversos àcids.aldehids, amoníac, aromàtics, amines i molts altres. Una gran proporció d'aquests verins entra a les vies respiratòries i als pulmons d'una persona parada davant dels fogons. Una altra part s'assenta en els mobles i el servei de cuina, que també afecta negativament la salut dels habitants.
Caputxes, varietats
Sovint passa que durant el procés de cocció, la ventilació natural no és capaç de realitzar plenament les seves funcions. Una campana extractora és un dispositiu dissenyat per ventilar amb força una habitació amb la finalitat d'eliminar les substàncies nocives de l'atmosfera d'un habitatge, formades durant la vida humana. En aquest sentit, el tema esdevé rellevant: on instal·lar la campana a la cuina.
No és possible determinar la llista exacta de tipus de dispositius d'escapament. Amb el temps, l'aspecte i els components interns han canviat. Però malgrat tots els canvis de disseny, el propòsit i el principi de funcionament van romandre els mateixos. Un ampli ventall de diversitat permet la selecció del dispositiu segons les necessitats d'una cuina concreta i les peticions dels seus usuaris. En aquest article, veurem com instal·lar la campana.
Com triar la caputxa adequada
Totes les mestresses de casa volen tenir un dispositiu d'escapament decent a la seva cuina que satisfà totes les necessitats. Per triar correctament, heu de saber quins paràmetres tenen els dispositius d'escapament, a què hauríeu de prestar atenció en primer lloc.
Potència d'escapament
Aquest paràmetre determina l'eficiència amb què tractarà el dispositiuel volum d'aire de la cuina on està instal·lat. Segons les normes de sanejament, en una hora, el volum total d'aire a l'habitació hauria de canviar 12 vegades. Com a exemple, calculem la capacitat de la campana per a una cuina petita, on la llargada és de 3 metres, l'amplada és de 4 metres i l'alçada del sostre és de 2,7 metres.
Amb aquestes dimensions, el volum de l'habitació serà: 3 × 4 × 2, 7=32,4 m3 i es multiplica per 12. Resulta que 388,8 m3. Si necessiteu obtenir números més precisos, podeu calcular el volum dels mobles i restar-los del total. Si la cuina té molts armaris de terra i parets, el volum disminuirà significativament.
I un punt més important. Si la cuina no està separada de l'habitació mitjançant una mampara o una porta (amb la construcció moderna, aquestes opcions de cuina s'han tornat habituals), llavors el volum de l'habitació s'haurà d'afegir al volum de la cuina.
Filtres
Quan instal·leu un dispositiu d'escapament, també heu de parar atenció al fet que molts dels seus components poden impedir el pas de l'aire. Així, per exemple, quan instal·leu una campana de circulació, heu de saber que l'element de carboni reduirà el rendiment de la instal·lació aproximadament 1,5 vegades. Un filtre que capta el greix, fet de polièster encoixinat, també reduirà la productivitat. Sobretot si no és la primera frescor.
Alguns fabricants equipen els seus dispositius amb alarmes de substitució de cartutxos. L'opció més senzilla és tenir algun tipus de signe a l'element de filtre. A mesura que el filtre s'embruta, canvia de color o desapareix del tot. Això indica que és hora de canviar l'element.
En modern carLes funcions de control es donen a l'electrònica. Processa el temps mitjà d'ús del filtre durant el funcionament de la campana i dóna els senyals adequats al quadre de comandament: si el signe F parpelleja, vol dir que és el moment de canviar el filtre que absorbeix els dipòsits de greix. Si és hora de substituir el filtre de carbó, el símbol C parpelleja.
Nivell de soroll
El dispositiu d'escapament funciona, per regla general, durant tot el procés de cocció. Per tant, un factor com el soroll no és l'últim valor. L'exposició prolongada al soroll afecta negativament la salut i l'oïda. Sí, i només un mal de cap pot fer mal.
Les campanes modernes estan equipades amb motors elèctrics fets especialment per a aquests aparells amb coixinets especials i paquets acústics a la carcassa del motor. Així mateix, per reduir el nivell de soroll, s'utilitzen sistemes amb dos motors i ventiladors. A la mateixa velocitat del motor, el flux d'aire d'admissió es duplica.
El nivell de soroll en aquestes campanes es determina en 50 decibels, que a l'escala del nivell de soroll correspon al so d'una màquina d'escriure. Els paràmetres els indica el fabricant al passaport. Quan compreu, heu de parar atenció al fabricant del motor elèctric. Avui dia, els motors fabricats a Alemanya i Itàlia es consideren els millors. El país d'origen s'indica normalment a la carcassa del motor. També es pot indicar al passaport del dispositiu d'escapament.
Control d'escapament
Els dispositius més senzills es controlen mecànicament.
Aixòcontrols lliscants i botons situats al panell frontal. Amb la seva ajuda, la unitat es posa en funcionament, es canvien les velocitats de gir del motor elèctric, s'encenen els llums de fons. Els dispositius més avançats es controlen de forma remota mitjançant un comandament a distància. Això és molt convenient, podeu controlar el dispositiu des de la distància sense participar directament (per exemple, mans brutes). Però els més cars i funcionals són els nous desenvolupaments en sensors infrarojos.
Aquests dispositius estan totalment automatitzats. Quan enceneu el cremador, la campana s'encén automàticament. Un sensor d'ultrasons controla la densitat d'evaporació entre la placa i la superfície de la campana. Augmenta la productivitat en cas de cremar a l'estufa. El preu d'aquests dispositius, respectivament, està lluny de ser baix.
Capes d'escapament sense ventilació
Els models d'aquest tipus es troben a sobre de la superfície de l'estufa de gas i s'enganxen a la paret. Aquests dispositius no permeten l'eliminació de productes de neteja al sistema de ventilació. En aquest cas, l'aire de l'interior del dispositiu es neteja i s'allibera a la cuina. En el cas d'aquest extracte, hi ha un ventilador de baixa potència, diversos elements de filtre.
Dels avantatges, val la pena destacar el cost relativament baix i un disseny agradable a la vista, causat per l'absència de canals de sortida d'aire, la facilitat d'instal·lació i connexió. Juntament amb les bones qualitats, també hi ha inconvenients importants: augment del soroll durant el funcionament del dispositiu, baixa potència d'aspiracióaire.
El major inconvenient és la necessitat de substituir els cartutxos amb freqüència. El filtre de la primera etapa, que és el primer a fer-se càrrec dels productes de filtració, s'haurà de canviar després dels primers mesos i mig o dos mesos d'ús.
Quan compreu una campana plana, val la pena considerar per endavant la possibilitat i la disponibilitat de comprar filtres de recanvi a la vostra regió. És possible que el seu preu estigui lluny de ser petit. Parlem de com instal·lar una campana sobre l'estufa a continuació.
Instal·lació de campana plana
Atès que una campana plana no disposa de canals i canonades per a la connexió a la línia de ventilació, l'elecció de la ubicació depèn dels desitjos dels propietaris. Per determinar a quina distància de l'estufa instal·lar la campana, cal que us guieu per les mesures de seguretat contra incendis. D'acord amb les regles, la distància per a les estufes elèctriques és de 65 cm, i per a les estufes de gas, de 75 cm a 80 cm. Si l'alçada és massa alta, és possible que el motor elèctric no pugui produir un flux d'aspiració suficient i no sigui perjudicial. s'eliminaran les substàncies.
Hi ha forats a la part posterior del dispositiu per fixar-lo. Utilitzant una cinta mètrica i un nivell horitzontal, marqueu punts a la superfície de suport, feu forats amb un perforador i fixeu la caputxa amb tacs de niló i cargols autorroscants. Les àncores funcionen bé per a això. Aquests són elements de fixació molt fiables. Per tant, hem considerat com instal·lar la campana.
Capes encastades
Un altre tipus de campana per a la cuina amb ventilació per a la ventilació són els dispositius encastats. El mateix nom ho diuaquests tipus s'incorporen als elements dels mobles de cuina. A causa del fet que només una petita part està disponible per a la seva revisió, no podeu donar molta importància a l'aspecte complet, sinó només a la seva part visible.
Com a exemple il·lustratiu, podem citar una caputxa telescòpica. Es plega com un telescopi. Com a regla general, està equipat amb un motor elèctric de tres velocitats, que s'encén quan es trasllada a la posició de treball, és a dir. la part lliscant s'empeny cap endavant. Quan es plega, ocupa menys espai. Si és necessari, s'ajusta la profunditat de la part d'escapament i la velocitat de gir del motor, de la qual depèn la potència del flux d'aspiració.
Fem una ullada ràpida a com instal·lar una campana integrada. En demanar mobles per a la cuina, cal tenir les dimensions del dispositiu d'escapament que s'utilitzarà. Un dispositiu d'escapament es fixa a l'obertura preparada mitjançant els elements subministrats al kit. Aquestes són les cantonades per a la fixació i els cargols autorroscants. Per connectar el canal d'aire, podeu utilitzar el corrugat.
Aquest element és molt lleuger, amb la seva ajuda podeu esbrinar com instal·lar la campana si les canonades interfereixen. El corrugat es doblega fàcilment i les canonades que interfereixen simplement es poden evitar. Si les condicions ho permeten, es poden utilitzar conductes de ventilació rodons o rectangulars. Connecteu un cable amb un endoll a la font d'alimentació preparada prèviament (endoll).
Com instal·lar una campana integrada, ho vaig descobrir. Va ser bastant fàcil. Ara considereu la campana de la cúpula, com siinstal·lar.
Cúpula o llar de foc
Una altra opció és una campana de cúpula. Com instal·lar-lo? A jutjar pel nom, de seguida apareix la forma de la cúpula. Té un disseny força bonic. Moltes campanes d'aquest tipus es poden enganxar al sostre gràcies a una caixa vertical llarga. La majoria tenen un motor elèctric de diverses velocitats. Això és molt convenient a l'hora de triar el mode de funcionament. Quan hi ha molt fum, s'activa la velocitat màxima del motor i el flux d'aire d'admissió augmenta significativament.
Es pot equipar amb un comandament a distància, però aquest model és més car. Es permet el muntatge al sostre amb una caixa rígida o a la paret. És possible utilitzar un conducte corrugat. A causa de l' alta potència d'accionament, es permet la instal·lació per a conductes llargs. S'enganxa a la paret a través dels forats de la paret posterior (seguint l'exemple d'una caputxa plana).
Capes de cantonada
Un bon exemple de campana per a una cuina amb una ventilació per a la ventilació són les campanes cantoneres. Es pot produir una situació quan el racó de la cuina segueixi sent l'únic lloc d'instal·lació adequat. En aquest cas, una campana de cantonada és útil. Com a exemple de com instal·lar una campana de cuina de bricolatge (tipus de cantonada), podeu fer la instal·lació d'una campana plana i abovedada.
L'única diferència és que en aquest cas el dispositiu s'enganxarà a dues parets de càrrega en lloc d'una. Per connectar el conducte d'aire, s'apliquen tant un tub corrugat com caixes rodones i rectangulars. Per connectarcal una presa de corrent preinstal·lada.
Caputxes combinades
Aquest tipus de dispositiu d'escapament es caracteritza per la presència simultània d'elements de filtre per a un mètode de neteja sense canal i per la capacitat de desviar el flux d'aire cap a un sistema de ventilació comú.
Conclusió
Hem après com instal·lar correctament la campana. Val la pena tornar a seguir breument els passos d'instal·lació. Els dispositius d'escapament de gairebé tots els tipus estan instal·lats i connectats de la mateixa manera. Com instal·lar una caputxa? Els passos són:
- Tria un dispositiu que s'ajusti als paràmetres de la cuina, tenint en compte el volum de la cuina i l'amplada de la placa.
- Proporcioneu el subministrament d'electricitat per connectar-vos a la xarxa elèctrica.
- Determineu l'alçada d'instal·lació del dispositiu
- En funció de les dimensions de muntatge, fixeu la campana d'una manera còmoda a la superfície de suport o a l'interior dels mobles de la cuina.
- Connecteu la sortida d'escapament a un conducte de ventilació o un element de pas de paret. Per fer-ho, utilitzeu un tub corrugat, una caixa rígida de secció rodona o rectangular (segons l'elecció de l'usuari).
- Un cop finalitzada la instal·lació, feu una prova d'execució.
