Els criadors domèstics han criat moltes varietats reeixides de gerds. Són els més adequats per conrear no només a les nostres cases d'estiu, sinó també a escala industrial. Entre ells, a la foto destaquen els gerds de la varietat "caramel", segons la descripció i les ressenyes amb les seves qualitats gustatives úniques. I la seva cria industrial és molt rendible des del primer any de cultiu.
"caramel" de gerds: descripció de la varietat
Aquesta varietat híbrida remontant d' alt rendiment va ser criada fa uns quants anys per criadors de la regió de Nizhny Novgorod. Exteriorment, el gerd remontant de la varietat "caramel", segons la descripció, sembla un arbust de mida mitjana, no extens, amb brots potents que creixen una mica més d'un metre i mig d'alçada. No cal que els brots estiguin enganxats als suports. Hi ha poques punxes, no són massa afilades i no causen molèsties a l'hora de treballar. Les fulles de mida mitjana són lleugerament pubescents, de color verd fosc, tenen la forma habitual de trébol per als gerds i són punxegudes als extrems. Les flors són grans, blanques, recollides en inflorescències racemoses.
Descripció de les baies
Segons la descripció, la varietat de gerds "caramel", a la foto, en el període de plena maduresa, es distingeix per grans baies sucoses de fins a tres centímetres i mig de mida, vermell fosc. El pes mitjà d'una baia és de sis a vuit grams, els exemplars més grans pesaven fins a catorze grams.
És difícil explicar el gust de les fruites mirant la foto. Segons la descripció i les ressenyes, els gerds de la varietat "caramel" són molt dolços. L' alt contingut en sucre i el contingut molt baix d'àcid fa que aquestes baies tinguin un gust de caramel. En general, les varietats remontants són lleugerament àcides. Però el "caramel" de gerds, segons les revisions de la comissió de tast, s'ha convertit en la varietat més dolça de gerds remontants, entre tots els criats a Rússia. L' alt contingut de vitamina C a les baies les fa no només molt saboroses, sinó també saludables.
A més, els fruits tenen una pronunciada aroma de gerds silvestres del bosc. Els tastadors van donar a les baies "caramel" la qualificació més alta entre les varietats de selecció russa.
Característiques dels productes bàsics de les baies
A la descripció de la varietat de gerds remontants "caramel", a la foto i a les ressenyes dels jardiners, s'observa que els fruits són secs, densos, elàstics, fàcilment separats de la tija, no s'esmicolen., no s'estova i no flueix durant la collita.
Aquestes qualitats permeten mecanitzar la collita i, en conseqüència, cultivar industrialment aquesta varietat. Les baies toleren perfectament el transport, s'emmagatzemen recollides durant diversos dies, sense perdre la seva presentació. Aquestes ressenyes i descripcions de gerds de caramel a la foto fan que el seu cultiu sigui viable comercialment.
Rendiments
El rendiment a la descripció de la varietat de gerds "caramel" s'indica a un nivell de cinc a set quilograms per arbust. El rendiment industrial mitjà és de 112 cèntims per hectàrea. Aquest indicador s'indica a la descripció oficial de la varietat, segons les revisions, el "caramel" de gerds el primer any durant el cultiu industrial dóna fins a una tona per hectàrea, en el segon - vuit tones. El rendiment màxim de deu a vint tones de gerds d'aquesta varietat està guanyant al tercer any. Aquests rendiments contribueixen a una bona recuperació quan es cultiven a escala industrial.
Característiques agrotècniques de la varietat
El gerd caramel que es mostra a la foto, segons la descripció del titular dels drets d'autor, és una varietat d'ús universal de tipus postre. Fruits als brots de l'any en curs. La fructificació és mitjà-precoç. La recollida de baies comença a finals de juliol - principis d'agost i continua fins a les gelades. Els brots que no van donar fruits el primer any donen dues collites el segon any: la primera - a partir de mitjans de juliol, la segona - a finals d'agost - principis de setembre. En aquest cas, la recollida de baies continua fins a l'arribada del fred.
Van comprar i plantar plàntules a la primaveradonar una bona collita ja en la temporada actual. D'un arbust de dos a tres anys, podeu obtenir fins a vuit brots de substitució. Si el caramel es conrea com a cultiu anual, és a dir, es tallen totes les seves tiges a la tardor, els brots de l'any següent creixen molt ràpidament i guanyen una bona massa verda, que és necessària per a la formació d'un nou cultiu..
La varietat es caracteritza per una bona resistència a l'hivern i una resistència no massa forta a la sequera.
Elecció d'un lloc per als gerds
Com qualsevol gerd, el "caramel" prefereix les zones amb la màxima il·luminació, arrecerades del nord per una tanca, edificis o arbres alts. No tolera sòls àcids pesats i aigües subterrànies molt adjacents. Per tant, per plantar, heu de triar un lloc amb sòl fèrtil lleuger, situat en un turó. Anteriorment, els cultius de solanàcies i els gerds d' altres varietats no haurien d'haver-hi crescut. El gerd vell treu del sòl totes les substàncies útils necessàries per a aquest cultiu, i la solanàcula deixa enrere aquelles plagues que amenacen el cultiu.
El lloc s'està preparant per plantar almenys un mes d'antelació:
- si el sòl és infèrtil, s'hi afegeix fems, humus, torba, fems de pollastre o compost, així com adobs de potassi-fòsfor i cendres de fusta;
- S'afegeix sorra gruixuda al sòl argilós;
- Cal afegir calç o ciment vell al sòl àcid.
Per evitar enganys a l'hora de comprar planters, el material de plantació s'ha d'adquirir a vivers o botigues especialitzades. Els esqueixos o les soques amb arrels obertes han de ser sense fulles. sistema arrelEl "caramel" de gerds consta de moltes arrels fines semblants a fils. Han de ser flexibles, de color blanc al tall i tractats amb argila. Els esqueixos en tests o bosses amb un terró de terra poden tenir fulles.
Aterratge
Les plàntules de gerds en test o en bossa es poden plantar durant tota la temporada de creixement, des de la primavera fins a la tardor. Els esqueixos amb arrels obertes es planten al març o a finals de setembre. Les plantes plantades a la primavera produiran un cultiu a finals d'estiu - principis de tardor. Les plàntules plantades a la tardor produiran dos cultius per temporada l'any vinent.
Els esqueixos es planten en forats prèviament preparats de fins a mig metre de profunditat o solcs a una distància d'una mica menys d'un metre entre els arbustos. La distància entre files ha de ser d'almenys dos metres. La terra extreta dels forats es barreja amb compost, fems vells, excrements d'ocells i cendres de fusta. Els forats s'omplen amb aquesta barreja per un terç i s'hi planten els esqueixos, allisant suaument les arrels. Llavors s'adormen amb terra normal i reguen cada plàntula amb una galleda d'aigua. El sòl al voltant del tall es compacta i es cobreix amb serradures, palla o herba seca.
Per aconseguir un rendiment tan alt, com a la descripció i les ressenyes dels gerds de la varietat "caramel" a la foto,cal cuidar completament la planta.
Reg
El "caramel" de gerds no tolera bé la sequera, de manera que cal regar-ho. El sòl a sota ha d'estar humit fins a una profunditat de quaranta centímetres. Es recomana cavar solcs poc profunds al llarg de les files per al reg o equipar el reg per degoteig. Si hi ha pocs arbustos, podeu fer un forat al voltant del tronc. Amb aquest mètode de reg, normalment n'hi ha prou amb dues galledes per arbust.
Els gerds s'han de regar especialment abundantment abans de l'inici de la floració de primavera i estiu i durant el període en què les baies estan lligades i creixent. Si la tardor és càlida i seca, caldran dos o tres galledes per arbust per a la segona collita de tardor.
Els gerds es regeixen cada dues setmanes. No és necessari durant l'època de pluges, ja que l'aigua estancada pot provocar mal alties de les arrels i, com a conseqüència, reduir els rendiments.
Alimentació
Si s'aplicaven fertilitzants al sòl abans de col·locar els gerds, l'apòsit superior no serà necessari durant els propers dos anys. Aleshores, els arbustos necessitaran un apòsit superior anual tres vegades per temporada:
- Immediatament després de la fusió de la neu i del final de les gelades de primavera, s'apliquen fertilitzants orgànics: purins, excrements d'ocells o infusió de males herbes a raó de quatre a cinc litres de solució per metre quadrat. En comptes de productes orgànics, podeu utilitzar urea o nitrat d'amoni a raó de quinze grams per metre quadrat.
- Amb l'inici de la primera floració, es realitza un segon apòsit superior. S'utilitza potassi, superfosfat, així com compost, infusió d'herbes o cendres de fusta diluïdes amb aigua.
- El tercer apòsit superior es realitza a finals d'estiu durant la segona floració. Si els gerds es cultiven en un cultiu anual, els fertilitzants s'apliquen després de la collita. Per fer-ho, es posa almenys una galleda de compost o fems diluïts en aigua sota cada arbust. Si la tardor és seca, hauríeu de fer almenys tres galledes per arbust.
Abans de ferfertilitzants, cal regar el sòl de sota de les plantes per no cremar les arrels.
Tall
Si teniu previst fer un cultiu a l'any, totes les branques es tallen a l'arrel dels arbusts de gerds caramel a la tardor. A la primavera, les arrels donaran lloc a nous brots que donaran els seus fruits aquesta temporada. Aquesta poda us permet augmentar la collita futura, elimina totes les mal alties i plagues amb branques tallades i elimina la necessitat de cobrir els arbustos per a l'hivern.
Si teniu previst obtenir dues collites per temporada, a la tardor només s'eliminen els brots que donen fruit i es pessiguen la part superior de les branques joves a una alçada no superior a un metre i mig.
Si no s'ha fet la poda de tardor, a la primavera, normalment a l'abril, s'eliminen selectivament les branques que s'han assecat o congelat durant l'hivern. Al maig, alguns jardiners pessiguen els brots de gerds per a una fructificació posterior i més abundant.
La poda d'estiu es realitza quan l'arbust creix amb força, i es fa necessari eliminar els brots febles, prims o danyats. Es deixen cinc o sis de les branques més fortes a l'arbust per estalviar la força de la planta per a la fructificació i evitar l'ombra excessiva de l'arbust.
Refugi per a l'hivern
Les varietats de gerds "caramel" tenen una bona resistència a les gelades, però malgrat això, necessita refugi hivernal. La preparació de l'arbust per a l'hivern és la següent: els brots que queden a l'arbust es dobleguen a terra, es fixen en aquesta posició i es cobreixen amb qualsevol geotèxtil. A les zones amb hiverns nevats, els gerds estan coberts de neu.
Lliga
Malgrat que les tiges de gerds de la varietat "caramel" són molt elàstiques i duradores, durant la maduració del cultiu, sota el pes d'un gran nombre de baies, es poden inclinar a terra. Per tant, encara es necessita una lliga a un suport, almenys en forma d'enreixat d'un sol carril, per a aquesta varietat de gerds. Ajuda no només a suportar les tiges, sinó que també contribueix a la distribució uniforme dels brots. I això, al seu torn, porta a una bona il·luminació i ventilació de tot l'arbust, la qual cosa ajuda a prevenir diverses mal alties fúngiques.
"Caramel" és una de les millors varietats modernes de gerds remontants, per la qual cosa mereix molta atenció tant dels jardiners aficionats com dels agricultors emprenedors.
