La mini-destil·leria alemanya Luxstahl, que té molt bones crítiques dels consumidors russos, es pot utilitzar per obtenir un clar de lluna força net i alhora fort. Una de les característiques distintives d'aquest equip és la presència d'una columna de destil·lació d'un disseny inusual amb dos refrigeradors. De fet, el model Luxstahl és una mena d'híbrid entre el propi clar de lluna i la columna de cervesa.
Avantatges clau
Tal com ho noten molts amants de l'elaboració de begudes alcohòliques casolanes, Luxstahl produeix equips d' alta qualitat, els principals avantatges dels quals inclouen:
- Possibilitat de forçar una beguda molt forta. El disseny d'aquest aparell és tal que és possible obtenir un clar de lluna amb una força de fins a 90 grams. Això no es pot fer amb equips convencionals.
- Possibilitat d'aplicació en combinació amb qualsevol tipus de plaques. El cub de destil·lació de l'aparell Luxstahl té un fons ferromagnètic de tres capes. El seu gruix és de fins a 4 mm.
- Fàcil d'utilitzar. El moonshine alemany Luxstahl no està equipat amb cap automatització complexa. Té una estructura força senzilla. Molts propietaris d'aquest equip assenyalen el fet que podeu esbrinar com utilitzar-lo en no més de 10 minuts.
-
Alt grau de purificació de la beguda. A diferència d'un sukhoparka estàndard, que passa part dels olis de fusel, la columna de cervesa es pot considerar molt més eficient. A més, durant la destil·lació, no cal drenar constantment les impureses restants.
Funcions de disseny
La columna de destil·lació del clar de lluna de Luxstahl està feta en forma de lletra U invertida. La seva alçada és d'una mica més de 80 cm. Les "branques" de la columna estan interconnectades per un pont. Braga abans de la destil·lació s'aboca en un cub de destil·lació. Aquest últim, tal com han assenyalat alguns propietaris d'aquests dispositius, és una paella normal amb una tapa de disseny especial. La columna de cervesa, abans de destil·lar el clar de lluna, s'hi uneix a través d'una brida per mitjà de diversos xais petits. A jutjar per les ressenyes, s'instal·la amb força facilitat. Es proporcionen passadors roscats a la coberta i forats a la brida. Després d'instal·lar la columna, les aletes simplement es cargolen als passadors.
A sobre de la primera nevera hi ha un tub petit per a un termòmetre amb una bobina. El fons tésortida amb tub de plàstic. Aquest últim té un petit xai (la pinça d'Hoffmann), que permet controlar la temperatura del refredament del vapor durant la destil·lació, i per tant la força del producte acabat. La mini-destil·leria Luxstahl, les revisions de la qual ens permeten jutjar-la com a bastant productiva, es pot equipar amb un dipòsit de 12, 20 o 30 litres. L'equip d'aquesta marca està fet d'acer especial de 3 mm de gruix.
Inconvenients dels dispositius Luxstahl
Per tant, les especificacions de lluna de Luxstahl són simplement excel·lents. Pràcticament no hi ha inconvenients d'aquest equipament alemany. Els compradors només fan referència a deficiències menors:
- El gruix de la tapa, que no es correspon amb el declarat pel fabricant. De fet, aquest paràmetre és d'1 mm. Tanmateix, segons els propietaris dels dispositius d'aquesta marca, amb una bona cura, la tapa encara pot servir durant molt de temps.
- Sense toc a la part inferior del dipòsit. Aquesta addició permetria escórrer la resta del puré després de la destil·lació. Però alguns fans de la destil·lació de begudes alcohòliques a casa simplement solden aquest element que f alta sols.
-
No és un punt de venda molt convenient. Per alguna raó, amb la columna instal·lada, es dirigeix a la vora de la tapa del dipòsit i no més enllà. Per tant, posar una mànega en aquesta canonada no és gaire convenient. Es recomana a alguns propietaris d'aquests equips que simplement dobleguin aquest element a una posició més còmoda. Però, és clar, aixòinnecessari. Si teniu por de danyar el dispositiu, és millor deixar-ho tot com està.
Un altre petit inconvenient d'aquest equip, els consumidors creuen que la canonada del termòmetre no està equipada amb un tap. Quan destil·leu el clar de lluna sense mesurar la temperatura, simplement comença a sortir vapor d'aquest forat.
Configuració del dispositiu
A més del dipòsit i la columna, el fabricant subministra:
- Mànega transparent de 3m;
- termòmetre d'alcohol barat (electrònic);
- brida per a columna i ala;
- junta de silicona;
- desviador;
- receptari;
- Pinça de Hoffmann;
- instruccions d'ús.
Entre altres coses, la mini-destil·leria Luxstahl, que té bones crítiques, està marcada amb un gravat especial (en un alambic).
Comentaris dels consumidors
En general, els consumidors tenen una bona opinió sobre les minidestil·leries Luxstahl. A moltes persones els agrada, per exemple, un cub de destil·lació bastant espaiós amb una forma convenient. El forat per a la columna de destil·lació es troba al centre de la tapa i té un diàmetre d'uns 9 cm. Les seves vores estan ben processades i, per tant, és impossible tallar-s'hi. El mateix s'aplica a les vores de la pròpia tapa, que sobresurten lleugerament més enllà del pla del recipient. Els avantatges de l'equip d'aquesta marca també inclouen la presència de nanses al cub de destil·lació. Gràcies a aquesta incorporació, l'equip enel procés de destil·lació, si cal, es pot traslladar a qualsevol lloc convenient.
Els inconvenients d'aquests dispositius inclouen només el fet que encara s'han de modificar lleugerament (aixeta, tub de sortida, endoll). Alguns propietaris també observen el fet que de vegades es troben petits defectes als dispositius. En principi, tots els detalls de la mini-destil·leria Luxstahl estan soldats amb una qualitat bastant alta. Al mateix temps, les costures es processen de manera bastant satisfactòria. Però de vegades hi ha models que poden filtrar-se durant la força.
Malgrat les deficiències existents, la majoria dels consumidors encara consideren la mini-destil·leria Luxstahl (les crítiques en parlen amb més eloqüent) com un equip força comparable als models clàssics, i d'alguna manera una mica més còmode. S'aconsella tant als moonshiners sense experiència com als experimentats que compren aquest dispositiu.
Com fer que lluna amb l'equip Luxstahl
Preparar licors amb aquest model alemany és bastant fàcil. La facilitat d'ús, com ja s'ha comentat, és un dels principals avantatges d'equips com la minidestil·leria Luxstahl. Les instruccions per utilitzar aquest dispositiu són les següents:
- El dipòsit està instal·lat a l'estufa. S'hi aboca Braga (en una quantitat no superior a ¾ del volum del cub).
- Una columna es munta amb una brida i unes ales. Per segellar ainstal·lació, s'utilitza una junta de silicona especial.
- S'ha instal·lat un termòmetre a la part superior de la primera nevera.
- La mànega transparent inclosa al kit es col·loca al tub de sortida.
- Amb l'ajuda de les mateixes mànegues, les neveres es connecten a aigua freda (al pont inferior). Al mateix temps, s'ha de connectar un tub al pont superior per drenar l'aigua.
- S'ha instal·lat un contenidor receptor sota la mànega de sortida.
Matisos del procediment de destil·lació
La llum de la lluna alemanya Luxstahl accelera durant aproximadament una hora. Tan bon punt la temperatura del puré comenci a augmentar bruscament, la intensitat del seu escalfament, per si de cas, s'hauria de reduir lleugerament (durant un temps). A la primera destil·lació del clar de lluna, l'aixeta Hoffmann s'ha de tancar. Quan s'apaga la primera nevera, s'obté alcohol cru. Per preparar un producte final d' alta qualitat, aquest últim s'ha de tornar a destil·lar. Abans d'això, l'alcohol en brut es dilueix amb aigua en un 20-40%.
Tan aviat com la temperatura d'escalfament comenci a acostar-se al 75% durant la segona destil·lació, heu de desenroscar la pinça lentament perquè no pugi més. Passats 15 minuts, el xai s'ha de retorçar una mica, igual de lentament. S'ha de tensar fins que apareguin les primeres gotes del "cap" (un producte saturat d'impureses nocives) del destil·lador. Després de seleccionar aquest líquid inutilitzable, la temperatura de destil·lació es pot augmentar a 78-82 g. Després que aquesta xifra arribi als 87 graus,l'anomenada fracció de cua començarà a sortir de l'aparell. Aquest líquid fa una olor desagradable i també s'ha d'escórrer.
Luxstahl - fabricant d'estris de cuina
L'empresa alemanya Luxstahl es va fundar fa més de cent anys, el 1879. Per descomptat, els alambins de llum de lluna no són l'única varietat de productes fabricats per ella. La principal especialització d'aquest fabricant és la producció de coberteria i estris. Les mestresses de casa russes consideren que els ganivets i els plats Luxstahl són de molt alta qualitat.
Luxstahl moonshine: preu
El cost dels equips d'aquesta marca no és massa elevat. Podeu comprar Luxstahl moonshine per 10,5-16,5 mil rubles (el preu depèn del volum del cub). Els models clàssics de mini-destil·leries dels fabricants nacionals costen aproximadament el mateix.
Fotografies de lluna d' altres marques alemanyes
La moda de les minidestil·leries fetes a Alemanya segueix creixent al nostre país. A més de Luxstahl, dispositius alemanys de marques com:
- "Alemanya". Els avantatges de l'equip d'aquesta marca, els consumidors inclouen principalment un paquet ric. A més del conjunt principal, el comprador rep llevat d'alcohol i un aparell de fermentació.
- Wagner. Aquests models es valoren principalment per la qualitat de construcció. Alguns dels seus desavantatges inclouen el fet que utilitzen cautxú en lloc de juntes de silicona. Aquest material durant el forçament potdoneu al producte una olor no massa agradable.
Bé, com podeu veure, les característiques de la mini-destil·leria Luxstahl (així com de qualsevol altre equip d'aquest tipus de fabricació alemanya) són molt bones. Per a aquells a qui els agrada preparar sols begudes alcohòliques per a les vacances, val la pena comprar una màquina així.
