A tots ens agrada delectar-nos amb raïms dolços, inusualment saborosos i fragants. Amb gust bevem sucs fets amb ella, i els vins fins no deixen indiferents als amants d'aquesta beguda. A més dels viticultors, els jardiners també fan cultius a les seves parcel·les personals. En general, el procés de cultiu del raïm no és massa complicat, però aquí hi ha alguns matisos. Per exemple, les baies i fins i tot els pinzells sencers sovint s'assequen a la vinya, cosa que provoca alarma tant entre els jardiners aficionats com entre els viticultors experimentats. En alguns casos, passa que la majoria dels raïms s'assequen completament. Avui intentarem esbrinar per què passa això i com es pot prevenir.
Per què s'asseca el raïm?
Els danys a la vinya per diverses plagues i mal alties causen danys greus a la vinya. De fet, hi ha moltes raons per a l'assecat dels pinzells de raïm. Molt sovint això es deu a mal alties causades per fongs patògens. Considereu el dany més famós a aquesta cultura.
Mildiu
La coneguda mal altia del raïm de floridura és molt sovint la causa de l'assecat dels pinzells. La floridura causa un dany especialment gran a aquesta planta durant la floració, les baies individuals s'assequen primer i just abans de madurar els pinzells de raïm fins a la meitat. Això es deu al fet que el fong del mildiu bloqueja completament l'accés dels nutrients al raïm. Tingueu en compte: a sota de la foto hi ha un ram de raïm danyat per aquest fong.
Per evitar danys a les plantes, tota la vinya s'ha de tractar amb preparats Kurzat, Ridomil, Ordan, Polyhom. El processament s'ha de fer tres vegades durant la temporada de creixement: abans de la floració, després i quan les baies arriben a la mida dels pèsols.
Grey Rot
Una de les mal alties fúngiques més comunes és la podridura grisa. Es troba a gairebé qualsevol regió on creixen vinyes. La infecció de les plantes es produeix a la primavera, la raó principal d'això és el fong Botrytis cinerea. El seu aspecte es veu afavorit per un ambient càlid i humit. En primer lloc, la mal altia afecta les fulles i els esqueixos, hi apareix una capa gris esponjosa, que s'esmicola quan es sacseja. Després s'estén a les parts sanes de la vinya. Aporta el major dany als fruits del raïm, que en aquest moment comencen a madurar o ja han madurat. Quan s'infecten amb un fong, les baies es tornen marrons i es podreixen ràpidament. Està estrictament prohibit menjar aquestes fruites.
Els mètodes per tractar aquesta mal altia són senzills: cal retallar els pinzellsraïm i altres parts de la planta que es veuen afectades pel fong, després s'han de cremar. Actualment, podeu comprar plàntules que tinguin una forta immunitat contra aquesta mal altia.
Raïm de màniga seca
Aquesta mal altia de la vinya és causada pel fong Eutypa lata i és més freqüent a les regions de vinyes on el clima no és massa suau a l'hivern. En aquelles estacions que es caracteritzen per precipitacions elevades, és el que causa més danys.
Aquest fong patògen penetra no només en els teixits del raïm, sinó també en molts altres cultius fruiters i hortícoles, tot això complica la lluita contra les manifestacions de la mal altia i la seva posterior propagació. Eutypa lata infecta no només els brots, sinó també els raïms. Molt sovint, la mal altia afecta els arbustos de raïm ja adults que tenen més de 8 anys. Els símptomes del braç sec es fan més evidents ja a principis d'estiu, quan la planta produeix un creixement de 20-25 cm de llarg.
Els signes de la mal altia són que les fulles i els brots comencen a quedar enrere en el creixement, la seva mida i color difereixen significativament dels sans. Primer, les fulles s'assequen a la vinya, i després els brots i brolles afectats s'assequen o deixen de créixer completament i romanen així fins al final de la temporada.
Oidium (falsa cremada solar)
Aquesta mal altia sovint es confon amb cremades solars. Provoca l'assecat de baies i raïms. Quins signes apareixen a la vinya amb oïdi? Al raïm apareix un recobriment lleugerament notable d'un to blanc-gris, que sembla un bronzejat del sol, aviat les baies esclaten iassecar-se. Quan una vinya està danyada per l'oidio, es tracta immediatament amb sofre col·loidal, això es fa abans que comenci la verema.
Buffalo Leafhopper
Aquest insecte és una de les causes habituals de l'assecat dels raïms. Viu i cria directament sota l'arbust. Dóna descendència una vegada per temporada d'estiu. Les larves, després de convertir-se en adultes, pugen de l'herba a la vinya i causen danys irreparables. La cigarra danya els brots i vieires de la planta, després de la qual cosa la brossa de la vinya desapareix. Per a la prevenció i el control d'aquest insecte, la vinya es tracta dues vegades amb "benzofosfat" i es destrueix tota l'herba sota l'arbust. Es recomana plantar ceba o all en aquest lloc, es creu que espantaran la plaga.
Altres motius
A més de les plagues i les mal alties per fongs, hi ha una sèrie de causes mecàniques. La majoria de varietats híbrides tenen raïms molt grans i pesats. En el cas que els pinzells es dobleguen, deixen de rebre menjar, s'assequen i moren. Per evitar-ho, cal col·locar la vinya sobre suports i arcs i intentar carregar correctament la vinya.
Els motius de l'assecat dels raïms inclouen els següents:
- reg insuficient;
- composició del sòl incorrecta;
- manca de calor;
- poca llum.
Mesures preventives
És poc probable que les mal alties del raïm es puguin evitar completament, però els riscos encara poden serminimitzar. Intenteu comprar plàntules només a botigues especialitzades. Això evitarà mal alties durant un període de 2-3 anys.
El raïm necessita una cura adequada i regular, que inclou afluixar el sòl i regar a temps. Un requisit previ per al cultiu de raïm és l'aplicació de fertilitzants, podeu utilitzar amb èxit la matèria orgànica. No oblideu inspeccionar la vinya per detectar insectes. Si es troben plagues, és molt important tractar ràpidament amb preparats especials.
Com alimentar el raïm
Durant la maduració dels pinzells, cal un apòsit superior completament diferent que durant el període de creixement. L'aplicació foliar de la vinya al juliol afavoreix un creixement i una maduració més ràpids. Podeu obtenir més informació sobre la nutrició i la protecció de les plantes al vídeo següent.
És molt important que el sòl on es conrea el raïm durant el seu període de maduració estigui saturat de nutrients. Si no feu l'amaniment superior a temps, els rendiments només disminuiran cada any següent.
