La font de xocolata decorarà qualsevol festa i farà una bona impressió tant en adults com en nens. Segons les ressenyes, la font de xocolata pot substituir el pastís d'aniversari i diversificar l'esdeveniment.
Dispositiu
La font de xocolata consta de:
- bols;
- terrestres;
- torres escalonades;
- barrena.
La xocolata desfeta s'està abocant al bol. A la base hi ha un motor que acciona la barrena i un element de calefacció que manté la temperatura de la xocolata en el rang de 60-65 graus. Es posa una torre metàl·lica a la barrena. El cargol de plom és necessari per aixecar la torre de xocolata fosa. A partir d'aquí, s'aboca i s'estén cap avall cap avall cap al bol.
Després de llegir els comentaris sobre la font de xocolata, quedarà clar que el millor és portar xocolata de l'empresa suïssa Barry Callebaut o belga per carregar:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo i altres.
La delicadesa dels productors belgues té diversos avantatges:
- gust exquisit;
- dóna a les matèries primeres la consistència desitjada;
- té un punt de fusió baix de 45 graus.
Cal portar xocolata professional, no es recomana la xocolata enrajolada. Té molts substituts de la mantega de cacau, s'agrupa i es crema molt. El més convenient és la xocolata especialment dissenyada per a fonts. Es presenta en blanc, lletós i fosc.
Qui necessita una font de xocolata i per què
Després de llegir les crítiques positives sobre la font de xocolata, aquelles persones que encara no han provat aquest increïble producte nou comencen a entendre que aquesta és una de les maneres de guanyar-guanyar per entretenir els convidats a:
- aniversari;
- casament;
- festa infantil;
- prom;
- festa corporativa.
Tanmateix, tingueu en compte que les fonts dolces instal·lades al carrer atrauran abelles, vespes i mosques. A més, aquest dispositiu gairebé mai no s'utilitza en un apartament normal de la ciutat a causa del fet que no hi ha prou espai. No es recomana col·locar aquesta font al centre de la taula festiva ni a la vora, ja que un moviment incòmode, i tota l'estructura, juntament amb el contingut, pot acabar a terra, convidats i estovalles. Segons les ressenyes, la font de xocolata Homeclub i altres tipus es col·loquen millor en una taula separada, que s'hauria de servir d'una manera especial.
Especificacions de l'instrument
Aquests dispositius s'alimenten de la xarxa elèctrica. El principi del seu treball és el mateix. En triar, heu de parar atenció a què és la font:domicili o professional. La principal diferència és que la casa no pot treballar més d'una hora, després necessita un descans de 30-60 minuts, després del descans es pot tornar a encendre. Les fonts professionals estan dissenyades per a un funcionament a llarg termini, fins a 10 hores. Una característica igualment important és l'alçada del dispositiu.
Classificació per tipus de conducció
Les fonts de xocolata poden tenir diferents tipus d'accionament:
- Reduït, que s'utilitza a la majoria de fonts domèstiques.
- Straight s'utilitza en models professionals.
- Instal·lació magnètica en dispositius professionals separats. Elimina completament el flux de xocolata a la base.
Instruccions per utilitzar fonts de xocolata
Com utilitzar el dispositiu correctament es descriu detalladament a les instruccions d'ús. En primer lloc, es recull tal com s'indica. Després d'això, s'ha de deixar que el dispositiu s'escalfi, després s'hi aboca xocolata prèviament fosa i s'encén el motor. Apagueu després del temps establert. La xocolata tardarà una mica a gotejar. Després de l'ús, cal treure la massa de xocolata i desmuntar la font.
Quan treballeu amb aquest dispositiu, heu de saber que només s'ha de col·locar sobre una superfície plana en un lloc on no hi hagi ventilació. Si funciona durant més de 4-6 hores, la xocolata començarà a cremar. És impossible que res estrany, així com l'aigua, entri a la massa líquida. Si fins i tot un tros de fruita cau accidentalment, s'ha de treure, en cas contrariaixò farà que el dispositiu s'obstrueixi. La xocolata no es pot reutilitzar, s'utilitza com a postres.
Segons ressenyes de la font de xocolata, si la massa flueix de manera intermitent i amb buits, això indica una densitat excessiva, o la seva quantitat insuficient. En el primer cas, cal afegir oli vegetal, en el segon, xocolata. Les manipulacions es realitzen amb el dispositiu apagat, però ràpidament, sense deixar que la barreja de xocolata s'endureixi.
Tipus de fonts de xocolata
Els dispositius són diferents:
- alçada total: de 28 a 140 cm;
- nombre de nivells: de 3 a 7;
- pes de xocolata carregada: de 800 g a 15 kg.
Les opinions dels usuaris sobre la font de xocolata Homeclub SBL 811a són majoritàriament positives. Aquest petit aparell de 28 cm és perfecte per a una celebració familiar. Per al seu funcionament, necessitareu 500-800 grams de xocolata. Té tres nivells i un bol de degoteig.
La font de xocolata de 55 cm és un aparell gran. Es recomana utilitzar-lo per a celebracions tan importants com:
- aniversari;
- casament;
- banquet.
Aquest model té 5 nivells i un cos de 2 peces per facilitar la neteja. Es pot carregar a partir de 2 kg de xocolata.
La font de xocolata de 40 cm d'alçada és molt popular, ja que combina perfectament entreteniment, preu i mida compacta. Pots submergir-te a la font de fondue de xocolata, les ressenyes són molt afavoridores:
- galetes;
- nous;
- soufflé;
- fruites confitades;
- fruites.
Aquest dispositiu té un bol i 3 nivells, recomanat per a festes juvenils. La càrrega requereix 800 g de xocolata.
Per a celebracions massives, aniversaris, casaments i recepcions amb un gran nombre de convidats (de 40 a 80), necessitareu una font de xocolata professional de 60 cm de mida i 5 nivells. Carregant xocolata - 5 kg.
A les celebracions on es preveu que assisteixin entre 50 i 100 persones, s'hauria d'instal·lar una font de xocolata professional de 80 cm. El dispositiu té 5 nivells. Carregant xocolata: fins a 8 kg.
Revisió de la font de xocolata
Les ressenyes agradables sobre la font de fondue de xocolata Mini estan relacionades amb la capacitat d'impressionar als convidats en qualsevol esdeveniment. La minifonta de xocolata casolana decorarà qualsevol festa. És costum servir aquestes postres:
- galetes;
- crispetes;
- trossos de galetes;
- zephyr;
- fruits secs;
- baies;
- fruites.
Les broquetes primes de fusta han d'estar presents en el disseny de la taula. Són molt convenients per submergir els productes proposats en xocolata. Els experts no aconsellen servir res fràgil i trencadís a la font, com ara galetes seques, galetes seques i fruits secs. El fet és que després d'ells queden molles al bol inferior a la superfície de la massa de xocolata, cosa que pot obstruir el dispositiu i treure'l.edifici.
També hi ha comentaris negatius dels clients sobre la font de xocolata. A alguns no els agrada el fet que l'aparell requereixi molta xocolata per funcionar, que, a més, s'ha de fondre al microones i diluir-la correctament. Altres assenyalen la dificultat de rentar l'estructura. Alguns pares no estan contents que els nens s'embrutin amb xocolata a les vacances. Però malgrat això, la font de xocolata fa les delícies dels convidats.
